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42萬元3餅的生普,到底是個怎樣的神話?

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前天(8月26日), 第十三屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會在普洱市舉辦,當天上午,進行了普洱茶現場拍賣會(第一場)。

普洱茶拍賣會現場

拍賣會上,白水清先生無償提供的三餅88青餅以42萬元成交,所得金額將用於公益事業。

小懂對「88青」的傳奇一直有聽說,這一次的拍賣價格再一次震撼了小懂,看來有必要好好了解這個傳奇了!

「88青」的來源

20世紀80年代,茶葉政策雖然放開,但是,對於雲南而言,當時仍然是屬於嚴控的一類物資,不要說批發權沒有放開,即使零售2公斤以上出省,也需要省公司批條放行。

普洱茶不但是生產有控制,出口經銷權也有嚴厲的控制。普洱茶的出口,當時只供應中國香港的15家頭盤商,沱茶只供應法國的獨家經銷商。所以,在當時要取得普洱茶的經銷權並不容易。

1988年,香港愛國人士陳強先生由於做出過特殊貢獻,由雲南外事部門下文到雲南「省茶司」,陳強先生才取得經銷的資格。

但是,由於陳強先生既不是香港茶葉商會的成員,也不是頭盤商,無法取得直接訂貨及進口普洱茶的權利,在「省茶司」的協調下,陳強先生的貨品由香港德信行轉口,再發給陳強先生。

據原「省茶司」出口科科長昌金強先生回憶,1988年生產了360大件7542,存放於昆明跑馬山倉庫兩年。

陳強先生拿到手後,並不好賣,因為其本身不是茶葉界人士,沒有經銷渠道。當時的市場主體由香港茶葉商會控制,而且熟茶佔據絕對份額,青餅並不暢銷。

1992年之後,陳強先生終於全部脫手,其後,市場逐漸升溫,有茶商命名為「88青」,市場概念逐步放大為1988年至1992年的茶品。至此,才有所謂的薄紙「88青」、厚紙「88青」之別。

後期88青,概念被放大,指1988~1992年的7542

該批茶由於沒有香港專業茶商的傳統倉儲工藝介入,年份又短,反而形成市場上所謂的「干倉茶」概念。

這一段回憶與原香港南天公司的周勇回憶有所出入,周勇先生表示:正是陳強把88青進口到香港,由於外包裝7542和8582、8592都一樣,都是中茶綠印,為防止混淆オ決定在8592上面蓋一個「天」字。

這段回憶說明,1988年該批茶應該就有部分進入了香港市場,雖然銷售渠道不暢,但是,引起了行業內商家的反彈。

1988年7542,市場成為「88青餅」

這兩段回憶的出入也說明了市場上的亂象,不可單聽一面之詞,往往一餅茶的考證需要「省茶司」的歷史資料、生產廠家的歷史資料、「省茶司」當事人的回憶、經銷商的當事人回憶,オ可能有一個相對靠譜的鑒別。

那批「88青」大多都入了被稱「八八青餅之父」、「八八青餅大師」的陳國義和「普洱教父」的白水清手中,二者都是香港的茶商,他們基於台灣省鄧時海教授「越陳越香」的理論,售賣老茶。

1990年代初期7542

「88青」是什麼?

這個來源,大家是不是有點亂了~簡單來說,「88青」就是國營勐海茶廠1988年生產的普洱茶生茶,嘜號為7542;後續市場概念逐步放大為1988年至1992年的茶品。

在1976年,雲南省茶葉進出口公司召開全省普洱茶生茶會議,根據出口需要規範了普洱茶嘜號。

嘜號7542一件84餅之大票

「7542」的前2個數字是代表配方的年份,第三位數代表茶青的級別,第四位數是茶廠代碼。

7542即:1975年的配方,4級茶青製作,勐海茶廠出品(勐海茶廠代碼是2)

後來,由國營勐海茶廠改制後的大益茶業,將7542作為一款常規產品,仍然有持續產出。

「88青」有多少?

嘜號7542在1988年生產了360大件,在1989年產出每3噸一批茶,共100件,每件84餅。一年有不到10個批次,幾百多件,約5萬餅上下的產量。

1990年、1991年產量大致相同,改制前(2005年之前)國營勐海茶廠嘜號7542茶品質都差不多。

按照行內人士的說法這三年的7542怎麼也不會超過20萬餅吧。而市場經過近20多年的消化,估計沒多少是真的了,但在流通市場造假俗稱「八八青餅」的數量肯定天文數字。

陳國義簽名版俗稱「八八青餅」

所以對於老茶我們要理智看待,不要過分沉迷追求那些故事、傳奇。喝茶本就是一個自在悠閑的事情~

參考資料:

1、《俗稱「八八青餅」,國營勐海茶廠1989年7542普洱茶之神話》,石一龍 文;

2、《七子餅鑒茶實錄》,吳疆 著,雲南美術出版社2016年11月第一版。


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