沒想到只是把大豬蹄子扔進電飯鍋，出來的菜品竟會這麼棒！

大家都知道豬蹄是一款極具美顏效用的美味食材，但是由於豬蹄的製作比較繁雜，一般都都會懶得去進行製作。今天的話我便教大家一種非常簡單的居家豬蹄做法，只要是家裡有個電飯鍋就能將這菜給輕鬆搞定，下面就是具體的製作步驟。

【食材準備】

材料：豬蹄500g、黃豆50g

調料：兩勺生抽、兩勺老抽、兩勺料酒、一勺白醋、八角香葉

【具體做法】

1、先把黃豆放入水中泡軟，把豬蹄洗凈。然後把豬蹄放入沸水中，再加上薑片，煮至變色即可，最後將豬蹄取出來過一下冷水。

2、熱鍋熱油，先放入蔥姜進行爆炒，再放入豬蹄一同進行翻炒，隨後添加兩勺生抽、兩勺老抽、兩勺料酒、一勺白醋，再把泡軟的黃豆放進鍋中一起翻炒。

3、將炒鍋裡面的所有食材一次性倒入電飯鍋，而後再加入冰糖兩小塊、八角香葉和兩碗水，大概燜煮一個小時左右，等看到汁水慢慢收乾和豬蹄變軟就算是可以了。

豬蹄按照這樣的方式煮，那真的是又軟又爛，豬皮還特別Q彈，入口即化，肥而不膩，搭上香濃的醬汁，好吃到停不下來了！還有黃豆也超級超級好吃，不到半小時就能吃到光碟。而且樣做出來的豬蹄絕對是養顏菜品之中的佼佼者，肥肥嫩嫩的豬蹄一口咬下去，感覺臉上瞬間多了很多膠原蛋白！喜歡豬蹄的愛美人士可千萬是不要錯過了！

小貼士：

1、豬蹄煮的時間一定要長，豬蹄才會更加軟~

2、煮的過程中注意多放點水，不然很容易煮干噢

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