軟糯Q彈的餃子皮，配上清甜鮮美的蝦肉，值得一做的美味

軟糯Q彈的餃子皮，配上清甜鮮美的蝦肉，值得一做的美味

說起餃子，想來朋友們不但耳熟，那更是經常吃的到的美味，也是人們逢年過節必做的美食之一，可想而知人們對它的喜愛，不僅僅是因為習俗，更是因為餃子本身的味道很是美妙！那麼朋友們又是否品嘗過蝦餃呢？這軟嫩Q彈的餃子皮、配上清甜鮮美的蝦肉，那可是值得一做的美味。朋友們想知道它的做法么？不要著急，接下來我就給大家介紹一下這道蝦餃的做法。

第一步，首先是需要準備好食材，俗話說巧婦難為無米之炊，沒有食材那可是什麼都做不成。因而需要到蝦肉、麵粉、蔥以及其他調味料等！

第二步，然後就可以將準備的麵粉倒入適量的水，充分揉捏，讓面更加的筋道，然後就可以將這揉好的麵糰醒一下即可！不過可得注意，這水可得用溫水，這樣做出來的餃子皮會更加的通透，軟嫩，細膩。

第三步，接著就可以處理蝦肉了，將這些蝦肉剁碎裝進碗里，然後再在裡面加入調料，撒上蔥花充分的攪拌即可！

第四步，然後就可以開始製作了，將這些肉餡放到餃子皮上。說起來，為了美觀的話，朋友們可得用點心，把餃子皮做成大小相同的餅狀，這肉餡的多少也要合適！

第五步，接著再將這餃子皮給包好，適當的還可以多弄些花樣褶，接著就可以將這些餃子放到鍋裡面蒸。

第六步，等這些餃子蒸熟之後即可食用！

看到這裡，朋友們是否也想品嘗一番呢?這餃子皮很是通透，也很是軟薄，輕輕一咬便能咬破，更是能品嘗到裡面那鮮嫩咸香的蝦肉，當真是美味可口，讓人吃完一個再來一個！

所以朋友們趕緊動手嘗試做一下這道美食吧，做成一道早餐那也是合適不過了！

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