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伊利論道「新領航者峰會」 ,解密亞洲第一乳業品牌的核心競爭力

8月28日,「2018藍鯨新領航者峰會」在北京召開,來自各領域的領航企業開展一場「華山論劍」,就新經濟形勢下企業高質量發展問題展開探討。伊利、新希望、當代置業、茅台、五糧液、中糧、美贊臣、首農電商、晶科能源、智美體育等國內各行業首屈一指的重量級企業齊聚一堂,與蒞臨現場的眾多行業領袖嘉賓們一起,奉獻了一場精彩絕倫的巔峰論壇。

伊利集團作為乳業領航者,穩居全球乳業第一陣營,蟬聯亞洲乳業第一,也受邀參加本次大會,並分享了高質量發展的經驗。

今年是改革開放40周年,40年來,各行業領航企業,肩負引領職責,勇立改革潮頭,推動我國經濟快速發展。伊利集團也緊握時代機遇,從一個地方小廠成長為全球領先的知名乳企,這一歷程正是我國改革開放以及中國乳業發展的一個縮影。

當前,中國經濟開啟新的時代,已由高速增長階段轉向高質量發展階段,對各行業的領航企業來說,又將肩負起新的使命。伊利集團執行總裁張劍秋在主題演講中對於企業如何打造核心競爭力、踐行高質量發展,分享了伊利的三個訣竅---標準引領,創新賦能,服務升級。

訣竅一:

標準引領,成就行業品質典範

對消費品來說,品質是核心競爭力,而標準決定品質。對於食品業來說,最根本的品質要求就是安全保障!伊利將品質作為企業發展的基石,樹立了「伊利即品質」的企業信條。張劍秋表示,伊利把質量管理標準化作為企業的第一要務,建立了完善的標準化保障機制,專門成立了標準化研究部門和工作小組,對各類標準進行制定、審查和實施效果驗收。

伊利對質量把控的「挑剔」態度在業界是出了名的。對乳業來說,國家標準劃定了行業基準線,伊利則在此基礎上持續升級全球質量安全管理體系。拿檢測標準來說,在國標線的基礎上,提升了50%的標準,制定了企標線;在企標線的基礎上,又提升了20%的標準,制定了內控線。

據張劍秋介紹,伊利標準不但遠高於國家標準,還高於歐美、大洋洲等很多國家和地區的標準。在伊利大洋洲生產基地,當地頂級供應商面對伊利1000多項檢驗項目,也忍不住驚呼,「伊利標準太嚴苛了!」伊利以領先世界的標準,打造了世界一流的品質,並帶動了行業朝更高的要求發展。

因此,伊利發揮自身專業優勢,積极參与標準制定,引領行業的規範發展。據統計,伊利主導或參與的國家相關標準、法規制修訂近百項。改革開放以來,中國乳業發生翻天覆地的變化,乳業市場和產量實現了幾十倍的增長,近年來乳製品的抽檢合格率一直保持在99%以上,在全部32個食品大類中位居榜首。可以這樣說,中國乳業取得的成就,離不開行業領航者的引領示範作用。

訣竅二:

創新賦能,保持企業發展活力

「不創新,無未來」,是伊利在發展中始終秉持的理念。創新,也是伊利保持企業核心競爭力的源泉。

伊利處於傳統行業,卻始終保持青春朝氣,不斷推陳出新,有一劑「不老之葯」就是創新。伊利整合海內外研發資源,打造了一個全球創新網路。目前,伊利在亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開展了全產業鏈的創新合作。伊利歐洲研發中心,是中國乳業規格最高的海外研發中心;中美食品智慧谷,匯聚全美頂級的食品智慧,這一項目也由伊利主導。

2017年,伊利的產品覆蓋了13.5億人次的消費者,每天有一億多份產品可以到達消費者手中,高附加值產品已經佔據總業務的49%。伊利整合500多萬銷售終端、10億級消費者和合作夥伴提供的數量龐大的信息,實時利用大數據來洞察消費者深層次需求,憑藉創新賦能,獲得不竭的發展活力。國內的第一款舒化奶、貼合中國寶寶體質獲得發明專利的奶粉配方……伊利在不斷升級消費者的選擇,而「Joy Day風味發酵乳」「巧樂茲綺炫脆層冰淇淋」等一款款伊利新品,也引得消費者爭相追捧。

訣竅三:

服務升級,順應美好生活需要

在新時代背景下,誰能滿足人民日益增長的美好生活需要,誰就擁有核心競爭力。在消費升級趨勢下,人們不但追求高品質的產品,更追求高品質的服務。伊利在打造卓越品質,不斷開拓創新的同時,也致力於為消費者提供更好的服務。

張劍秋表示,伊利主動順應新零售業態發展趨勢,整合線上線下資源,大力推進電商平台、母嬰店、無人便利店等渠道發展。加強與重點零售商合作,同時通過建立會員營銷平台、零售電商合作關係等多種創新方式,為消費者提供全新的消費體驗。

2017年10月,由伊利與京東共同創建的協同倉正式開始運營,極大地提高了伊利產品的配送效率,現在伊利在電商渠道的最快收貨速度已縮短為下單後3小時。頭一天在伊利張北牧場擠出的牛奶,第二天產品就能送達消費者手裡。

為了更好地服務母嬰群體,伊利不僅打造了貼合中國寶寶需要的金領冠奶粉,還建立了中國首個「母嬰生態圈」,為媽媽們搭建交流互動的平台,幫助她們解決各種育兒問題。運用先進的大數據分析,伊利精準把握母嬰群體在營養等各方面的需求,從而提供個性化精準服務。

伊利榮獲「產業領航社會責任獎」

伊利憑藉過硬的實力、不斷的創新和消費者的認可,一直穩居國內、甚至亞洲乳業品牌的頭把交椅。與此同時,伊利也十分重視對社會、對消費者的回饋。

2017年,伊利將踐行了十年的「健康中國社會責任體系」升級為面向未來的「共享健康可持續發展體系」。在社會公益領域,伊利長期聚焦「青少年、環境、社區」三個維度,推出了伊利營養2020、伊利方舟、伊利未來公園、生物多樣性保護等項目,不斷推動聯合國可持續發展目標的落地和實現。在本次藍鯨新領航者峰會上,伊利因為在社會責任方面的突出貢獻,榮獲「產業領航社會責任獎」這一殊榮。與會嘉賓表示,伊利不但是中國企業發展的航標,還是履行社會責任的典範。

作為中國乳業當之無愧的領航者,期待伊利在未來能夠不斷增強企業的核心競爭力,以在經濟全球化的競爭中積聚力量,能帶領中國乳業紮實向前邁進。


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