餃子皮一定要用來包餃子嗎，餃子皮分分鐘做出這幾道美食
美食
08-29
先用餃子皮，肉餡，蝦，雞蛋，蔥 ，小米椒做一道變異的煎蝦餃。您看只需要把肉餡和蝦包子餃子皮里，把餃子皮中間捏在一起就行了，比包餃子可快多了。
餃子皮烤腸。取一顆烤腸放在麵皮中間，把麵皮上半部分翻下來，覆蓋住烤腸，再把麵皮下半部分翻上去，粘合起來，在尾部一端沿著烤腸底部，像卷糖果紙一樣捲起來。鍋中倒入適量油，待油熱後，把糖果放入鍋中煎制，外殼表面變成金黃色後，出鍋控油，擺盤，蘸少許番茄沙司食用即可。
把餃子皮扯成細長的形狀與小白菜、豆芽一同下沸水煮熟。瀝干水分，碗里加入醋、醬油、香油、食鹽調味，倒入麵皮。再撒上蔥花、香菜、干辣椒等。熱鍋燒油至8成熱後，倒在麵皮上，用油溫爆出辣椒的香味。一碗香氣四溢的油潑面就完成啦！
餃子皮撒上蔥花，塗上雞蛋漿放在平底鍋上一煎就做成蔥花餅了。
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