日本小伙買了條20斤的「馬頭魚」,切好之後才發現虧大了,好後悔!
最新
08-29
圖中的日本小夥子特別喜歡做各種各樣的日本料理,尤其是生魚片。他平時也是特別喜歡吃生魚片的,沒事就買些金槍魚、三文魚回來,把這些魚做成生魚片來吃或者來招待朋友。這次他又花高價買回來一條「馬頭魚」,這馬頭魚重量可重了,一條就有20多斤,看起來真是相當的肥啊,尤其是它的魚頭,大到出奇,怪不得人們管它叫「馬頭魚」呢。
在把這條魚稍清洗一下後,他就開始把這條魚做成生魚片了。
第一步先是去掉這條魚的魚頭,在日本他們是很不喜歡吃魚頭的,魚頭一般都扔掉,然後只把魚身子上的好肉做成生魚片來吃。不過他發現這條魚看起來挺重的,但是因為魚頭太大了,當是魚頭就佔了這條魚3分之一的重量。等切開之後,他想了想還真是丟了,在買的時候沒有想到這魚頭因為太大,占的重量也是最多的,這樣把魚頭切下來,減去了魚頭的重量,可真是心痛啊,以後買魚做生魚片,一定要選擇魚頭小的來做。
雖然這條魚頭減去了三分之一的重量,好在這切出來的魚肉還是挺新鮮的。
這就是它切出來的魚肉了,看起來還不錯的。只是一想到切出去的魚頭,一下了減少了那麼多的重量,想想可真是心痛的啊,真是虧大了!


※廣東叉燒肉做法看著就好吃,一次要做200斤,香噴噴太誘人!
※閨蜜為吃包速食麵真是拼了,配菜用了10種,光肉就2斤!
TAG:饞你美食 |