純粹好物 | 兩岸手藝人與設計師攜手為團圓創作，這裡沒有政治
今天我來講一個故事
這得從【大過中秋】立項時開始說起
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中秋是一個團圓的節日
我們就希望把小團圓變成大團圓來做今年的大過中秋
所以這次我們提出的核心主題就是：
「民族團圓·大過中秋」
大過中國節事件的最終目的
還是希望多多少少可以解決一些問題，發出一些聲音
比如
助力地方扶貧/傳播民族大團結/助力年節復興/助力民藝復興/集結設計力量
等等
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於是
在最早的時候我就畫了一副戰略地圖
最後把所有創作的主戰場放在了
新疆和台灣
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並且賦詩一首：
西疆月
風花雪
玉兔初弦
對酒話千字
明月照西東
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這裡面每一句詩都代表了今年中秋計劃要做的一個產品項目
（雖然後面因為時間精力原因只完成了3個）
上一篇詳細講解了新疆的「西疆月」
那麼今天這一篇主要來講述
與台灣同胞共同創作的的第二個案例：
風·花·雪
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壹-源自台灣·1956
來自60年老店的台灣味道
China"s Time-Honored Brand
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賴來福老先生
1956年在台灣台中創立「來福堂餅行」
後誕生品牌「福號」
62年始終堅持對中國傳統糕點的探索與創新
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賴翰威（右一）
從小就在爺爺奶奶的督導下接觸中式糕點的製作
對年幼的翰威來說
一半是捏面的樂趣，一半是家庭自然而然的浸潤
對中式糕點事業的延續就像拿筷子吃飯一樣自然的印記
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福號第三代傳承人 賴翰威先生
為了接觸不同文化去汲取最多的養分
長大後的翰威開始了各國的求學之路
因為家族淵源的關係
各國不同飲食文化一直是他關注的焦點
也給當下探究現代中式糕點面貌的追求有了認知的基礎
結束美國的學業後
翰威和家人一邊繼續經營在台灣的來福堂餅行
一邊在上海建立了福號的糕點研發生產基地
希望秉持60年前爺爺專註中式糕點精益求精的精神
繼續傳承昇華中式糕點的當代面貌
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貳-自然造物遇見福號
兩岸攜手大過中秋
Mid-Autumn Festival
自然造物發起「大過中國節」中國傳統年節復興計劃
將2018年大過中秋的主題定為「民族團圓·大過中秋」
而後就開始在全國範圍內
尋找有能量的創作夥伴
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自然造物/福號/東方好禮/禹匠 團隊在上海會師，
暢談大過中秋計劃
「為了團圓」
翰威聽說自然造物想要在民族大團圓的概念之下
創作一些中國各地最具特色的中秋月餅
就當即決定帶領福號研發團隊放手一試
他說：
「台灣是中華民族血脈相連的一分子
福號希望能夠代表台灣創作一份中秋團圓禮
祝福民族大團圓」
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叄-兩岸設計師聯合發聲
為了祝願民族團圓
為了攜手大過中秋
兩岸各地的設計師們
也用作品來表達自己的心聲
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陳俊良 Chen Jun－Liang
自由落體設計公司董事長
東裝時代總裁
台灣藝術大學文創所博士
2001年以「久違了東風」獲得年度世界最美麗海報殊榮
2005「天圓地方」榮獲亞洲最具影響力大獎
2012年再度獲頒亞洲最具影響力十周年年度策展人
2013年台北申請世界設計之都標書設計師
2014年唐獎勳章全球十大設計唯一台灣設計師
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葉茂中
2008年榮獲國家工商局頒布的中國廣告30年突出貢獻大獎
2005年入選中國十大營銷專家
2004年入選影響中國營銷進程的25位風雲人物
2003年入選中國十大廣告經理人
中央電視台廣告策略顧問
清華大學特聘教授
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DESIGNER:吳穆昌
台灣海報設計協會秘書
DESIGNER:朱雲勇
深圳為謀品牌營銷策劃有限公司創始人
DESIGNER:黃陵野鶴
上海白墨廣告有限公司創始人
墨研社社長
DESIGNER:謝天
中國美術學院副教授
中國美術學院國藝城市設計研究院院長
DESIGNER:定理
平面設計師/墨研社社員
DESIGNER:韓鯤出
墨研社副社長
DESIGNER:喬某
平面設計師/墨研社社員
DESIGNER:張小波
平面設計師/
站酷推薦設計師
墨研社社員
DESIGNER:肖靜
廣州美術學院城市學院副教授
DESIGNER:王猛濤
自然造物聯合創始人
墨研社副社長
這次一共有兩百多位設計師參與創作
作品實在太多，這裡先點到為止
我們的故事繼續～
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肆-福號60年手藝創作團圓月餅
台灣的味道
Moon Cake，from Taiwan
除了在近代很好的傳承保留了傳統地方糕點
發展至今
台灣糕點也以融合中國各省口味及世界前沿工藝食材為特點著稱
這次我們精心挑選了五款別具特色的品種
來體現能代表台灣月餅口味
分別是肉鬆蛋黃/澎湖椰蓉/阿里山烏龍/海鹽鳳梨/荔枝好芒
每一樣從選材/研發/餡料炒制/到成品糕點的烘焙
全部都是我們用心研製
希望能代表民族體現最具台灣當代特色的團圓月餅
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伍-自然造物的包裝設計
自然造物做包裝一般都不會太奢侈
一切還是本著環保節約和可重複利用性上面
總的來說，儘可能合理就好
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1.起名
台灣歌手陳建年
的一首歌
名叫《遊子情》
裡面有一句歌詞唱到：
春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪
或許我該一切自然而行
不要忘了
還有晨霧星子等著我
我們以「風·花·雪」給這份台灣來的中秋禮命名
月，是留給中秋的懸念
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2.造字
邀請黃陵野鶴/喬某/靈兔書齋三位書法創作者
為這份中秋團圓禮創作主題字
是為：風·花·雪
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3.制盒
將五粒月餅分別置於五個鏤空小盒中
是為
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嚴肅的一波寫在最後
自然造物從2013年開始出發
行走調研記錄民間手藝
到現在已經是第五個年頭了
做了十幾個大大小小的民藝研究性項目
拍攝製作了一百多部公益民藝紀錄片
我們相信通過設計的力量
是可以改變些什麼的
我們想通過「大過中國節」事件
傳遞中國地方好物
傳遞手藝精神
傳遞更多創造者的思想
傳遞中國節的美
傳遞中秋文化
喊出了「民族團圓·大過中秋」的口號
讓中國之美傳遞得更遠
這是自然造物一直想做的事情
也希望更多人參與進來
最後
感謝所有參與的朋友
也感謝那些
堅持看到這裡的朋友
你們辛苦了
如果你也有好的創意產品需要合作
可以加微信57023
這裡有一批設計師需要你來包養哈！
※酒店水壺煮內褲！出門在外，你還在使用酒店的公共水壺嗎
※精裝不如簡裝 簡裝不如裸裝
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