千寒易去，一濕難除。除濕難，但有章可循！

健康 08-29

很多朋友去看中醫常常會聽說，體內有濕，一些養生節目、保健品也都常常提到利濕、祛濕。然而，到底濕是什麼?濕是水嗎？

水與濕雖然同類，但仍有不同，其最大的區別，就是有形與無形。看得見摸得著的，受一定局限的，諸如河流，稱之為水;而那些看不見的，很難觸摸到的、彌散的，諸如自然界的霧，稱之為濕。

濕邪有何特點？

濕為陰邪，具有冷、寒的特性。在自然界中，想起濕漉漉，或者有大霧的天氣，往往感覺寒冷，人們根據濕為陰邪的特性，來克制陽熱。人體也會用這一招，當天氣炎熱，體溫過高時，就會飲用大量的水，產生大量「濕」，最終以出汗的方式表現出來，降低了體溫。

但是如果這些濕邪過盛，稽留於體內，會過度克伐人體陽氣。因此，中醫認為，「濕為陰邪，最傷陽氣」。濕邪入侵體內，就會損傷陽氣，導致人體內的陽氣不足，進而出現精神萎靡、疲乏無力的癥狀。

濕為陰邪，容易阻滯氣機，簡單講就是容易妨礙人體氣的流動。濕邪先入脾胃。如同《素問·至真要大論》云：「諸濕腫滿，皆屬於脾」，濕邪歸脾，易傷脾陽，影響脾胃氣機的升降和運化功能，因此會出現胃納獃滯、脘腹痞悶脹痛、泄瀉，甚至小便不利、水腫等症。

一天喝八杯水的定量方式不可取。每個人對水的需求量不同，喝過量的水既加重腸胃負擔，又加重濕邪。可以聽從身體的呼喚，口渴時再喝水，每次少量慢飲，並儘可能喝溫開水。

濕氣多了，會有啥癥狀？

濕性重著。濕邪和原來的事物融合在一起，融為一體的時候，就會增重。衣服濕了會很沉，會妨礙運動。在人體中的濕邪是氣中重者，很容易困住肌體，濕邪犯表，則令人頭重身困，四肢酸楚，《素問·生氣通天論》雲:「因於濕，首如裹。」說的就是這個意思。

濕的病邪產物相對渾濁。一個房間里如果太過潮濕，空氣中就難免滋生各種細菌，就會變的穢濁。在臨床上，濕邪為病，也就常常會使人出現面目穢濁、二便穢濁、帶下穢濁的狀況。

在日常生活中，糖塊受了潮會變得很黏；爆米花放的時間長了，就不酥脆可口，吃起來皮軟粘牙。潮濕的土壤，更容易粘在鞋底和身上。自然界的濕，讓人們認識到它具有一定黏膩的特性。在人體中的濕邪，也表現出黏膩膩的特點。口中黏膩、大便黏膩都是濕邪為患的典型表現。

完整的穀物食用之後沒有被完全消化就被泄出來了，確實棘手。完谷不化其實最根本的原因是脾陽虛，也就是脾陽不足。陽氣不足，水飲濁膩之品從口而入，寒濕之邪也隨之進入五臟六腑，影響脾胃對於水液的運化，進而產生內濕。諸濕腫滿, 皆屬於脾，飲食不節, 肥甘厚膩, 導致脾虛濕蘊而成「消渴」，脾失健運, 臟腑功能失常, 導致水濕瀦留, 皆屬脾虛生濕。

千寒易去，一濕難除

濕邪治病隱匿，初起癥狀十分輕微，往往感受到了而不自知。然而，由於濕邪一方面使正氣生化減少, 另一方面使正氣無法抗邪, 從而造成「濕性黏滯」, 即濕邪為病, 纏綿難愈, 病程長而易複發的特性。

「千寒易去，一濕難除。」表達了濕邪難以對付。中醫還形象地將其比喻成「如油入面」，把油和入了面中，怎樣才能讓二者分離？這確實是十分困難的事情。所以說，濕邪到了人體內，總是很難祛除，很難治療。

防濕邪的4條建議：

1. 減少思慮。思傷脾，脾氣虛弱，不能很好地運化水谷；

2. 合理飲食，謹防病從口入，食寒飲冷、肥甘厚味，把水果當飯吃，這些都會讓濕氣加重；

3. 適度增強運動，將水濕運化徹底；

4. 喝水要喝對方法，儘可能喝溫開水。

如何「治」濕

那麼，有了濕邪，該怎麼治呢？

中醫治療水濕，秉承了大禹治水的思想，興修水利，讓濕邪順流而下，有地兒可去；還有就是讓氣機流動起來。《素問·至真要大論》曰:「濕淫於內，治以苦熱，佐以酸淡，以苦燥之，以淡泄之」。可以說，這就是中醫用來治療水濕的大法。

從人體的體質而言，氣虛和陽虛的人容易患寒證。氣虛質的人容易呼吸短促，喜歡安靜，不願多說話；容易感冒；常感乏力；情緒不穩定。可以多吃點補益脾胃的食物，比如黃豆、白扁豆、大棗、桂圓、香菇等，少吃耗氣的東西，如蘿蔔、空心菜等；保證充足睡眠，避免劇烈運動；可以按摩足三里穴，藥物可以選用玉屏風散加減調理。

陽虛質的人怕冷、性格也多是內向、安靜，不喜熱鬧。可多吃牛肉、羊肉、生薑、辣椒等補陽作用的食物，少吃黃瓜、西瓜、冬瓜等；生活上要注意保暖，多聽聽激昂、亢奮、進取的音樂；可以經常按摩氣海穴、關元穴、足三里穴、湧泉穴；藥物方面可以吃點金匱腎氣丸等。

文章來源：《中國中醫藥報》社主辦《中醫健康養生》雜誌

文/翟雙慶北京中醫藥大學教授

祛濕去秋乏良方

荷葉粥

製法：用砂鍋煲粥，以荷葉做鍋蓋，荷葉不接觸水面。待荷葉煮軟了塌下來，再換一張新的荷葉，直到粥熟。

功效：荷葉是平性的，不涼不燥，其味苦澀。它是葯中之淑女，潤物細無聲，不勉強從正面著力，故無傷身之慮。它去暑熱不靠寒涼，而是以苦味入心，平息心火。心為血之府，心火一平，血熱自消。它健脾胃也不靠補益，而是以澀味入肝，升發清陽。清陽既升，水濕得化，濁陰乃降，解除了脾胃之困，自然就改善了脾胃的功能。

參芪粥

食材：可選用黃芪15克，党參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。

做法：

先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、党參並放入沙鍋內，加清水煎汁。葯汁好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進葯汁中煮沸，後用文火煮成粥。

功效：本粥能補中益氣，健脾去濕，對於春濕天氣出現神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。

大棗糯米粥

食材：山藥400克，薏苡仁500克，荸薺粉100克，大棗50克，糯米2500克，白糖250克。

做法：

將薏苡仁淘洗乾淨，山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥，煮至薏苡仁開花，糯米熟爛時，將山藥粉撤入鍋內，邊攪邊撒，約隔20分鐘後，將荸薺粉撤入鍋內，攪勻，停止加熱，將粥盛入碗內，每碗加白糖25克。每次食1小碗，每日2～3次，溫熱食。

功效：補益中氣，健脾除濕。適用於脾胃虛弱，食少便溏，乏力等症。

荷香赤豆飲是一款喝起來覺得非常「清爽」，能夠幫助祛除體內的濕氣的代茶飲。主要成分有：荷葉、藿香、茯苓、赤小豆、茯苓等。