抑制腫瘤生長的3種食物！

物美價廉、普世的食療食物中，南瓜、胡蘿蔔、蘆筍都有很高營養價值。它們都屬於植物性食物，針對所需營養和適應人群就能夠起到對症食療效果。

1、南瓜

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、無機鹽、維生素等營養物質，關鍵是南瓜有助於抑制腫瘤生長，並降低癌症複發率。從長期攝入胡蘿蔔素的人，相對比基本不攝入胡蘿蔔素的人，患癌風險也會相應降低許多。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A，進而起到抗癌功效。胡蘿蔔還有小人蔘的美稱，因為除了胡蘿蔔素，它還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、脂肪、糖類、花青素、揮髮油等。作為深色食物，胡蘿蔔有助防治腫瘤和心臟病發生，讓血液中膽固醇降低，血液中α-胡蘿蔔素含量相對高的人，也相對更長壽。

3、蘆筍

蘆筍含有膽鹼、氨基酸、谷胱甘肽、黃酮類化合物等營養物質，這些營養是其他食物所不具有的，同時，蘆筍還兼具維生素家族和胡蘿蔔素等基礎營養。臨床試驗發現，蘆筍有助治療膀胱癌、淋巴腺癌、皮膚癌等，對於抑制癌細胞擴散有一定作用。

蘆筍對於食管癌、宮頸癌、鼻咽癌的癌細胞有一定殺滅作用。蘆筍汁能夠增強人體抗病能力，幫助淋巴細胞轉化與增殖，所以蘆筍也有良好的抗癌食療效果，適當適量食用對身體有益。

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