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便秘可引起嚴重疾病,特別是大腸癌!輕鬆解決便秘,這裡有妙招!

便秘是許多疾病的一種癥狀,但也有單純性便秘而無其他疾病,包括大便乾燥排出困難和糞便不幹但難排出兩種情況。一般每周排便少於3次,所進食物的殘渣未排出超過48小時,就屬於便秘。

便秘雖然不是病,但卻是引起很多疾病的根本原因。常見的有痔瘡、肛門裂、直腸脫垂、大腸癌、直腸癌、腸梗阻、痤瘡、急和慢性結腸炎等疾病。其中,有些人大腸長有息肉,如果長期大便乾燥,刺激腸道細胞大量甚至無規律地增生,極容易誘發大腸癌的發生!如果經常大便帶有膿、黏性物,伴有便血、腹部疼痛的人尤其要小心。

便秘一般與環境、遺傳、運動、生活習慣等因素有一定關係,好發於女人和老人、好發於吃精糧的人、喜歡吃辛辣的人、很少運動的人、不愛喝水的人、不喜歡吃蔬菜的人等等。便秘一旦發生了就要儘早用藥通便,還要改變生活習慣,多運動,多吃含纖維的水果和蔬菜,喝蜂蜜水,喝益生菌酸奶。平常重在預防,特別是飲食。在這裡推薦幾種常見飲食,輕鬆解決便秘。

(一)核桃仁粥

材料:核桃仁2兩,大米1兩,白糖5克。

做法:把核桃拍碎取肉,將大米、核桃肉洗凈泡發,放鍋里加水,用旺火燒開,再轉小火煮成稀粥,調入白糖即可。

核桃仁含有脂肪油、蛋白質、碳水化合物、鐵、磷、胡蘿蔔素、核黃素等成分,可潤腸通便,預防效果良好,還無毒、副作用。

(二)香蕉粥

材料:香蕉5兩,大米1兩,白糖適量,水2000毫升。

做法:將去皮的香蕉和洗凈的大米一起放入鍋里,加水煮成粥就成。

此粥可清熱解毒、促進胃腸蠕動、潤腸通便。

(三)米粉蒸茼蒿

材料:茼蒿6兩,米粉20克,鹽3克,油適量。

做法:把茼蒿洗凈切成2厘米長的段,將茼蒿盛入碗內,加米粉、鹽一起拌勻,放蒸籠里蒸5分鐘,取出來淋上油即可。

此菜色澤翠綠,氣味清香,可促進食慾,幫助排便,緩解便秘。

(四)海帶黃豆排骨湯

材料:水發海帶3兩,黃豆1兩,排骨6兩,蔥15克,味精2克。

做法:將海帶洗凈切成絲,用溫水泡黃豆8小時後撈出,排骨洗凈汆水,蔥洗凈切花。鍋里放適量水燒開,放黃豆、排骨煮至熟,調鹽。加入海帶絲煮入味,撒上蔥花,調入味即可。

此湯利水瀉熱,能有效地緩解便秘,還能給腸道以動力,利於糞便的排出。

(五)菠菜西紅柿湯

材料:菠菜3兩,西紅柿3兩,鹽適量。

做法:把西紅柿洗凈,在表面輕劃數刀,放入開水燙至外皮翻開,撈出後撕去外皮切丁。菠菜去根後洗凈,鍋里水燒開,加入西紅柿煮沸,再放菠菜,煮熟後放鹽適量。

此湯含有大量植物纖維和微量元素,能促進腸道蠕動,利於排便。還能健胃消食、生津止渴,有效緩解便秘。

(六)黑芝麻黑桃粥

材料:黑桃仁1兩,蜂蜜1兩,黑芝麻2兩,小米1兩,清水1000毫升。

做法:將黑芝麻、黑桃仁洗凈,晾乾水分。往鍋里加水1000毫升,加入黑桃仁、黑芝麻、小米,置火上大火燒開,改小火煮30分鐘即可。待湯溫涼時,加入蜂蜜調勻。

此湯具有通便、下氣散結的功效,還能用於頭髮早白。

(七)大腸枸杞子黑桃湯

材料:豬大腸4兩,枸杞子10克,黑桃仁35克,鹽6克,蔥末、薑末適量。

做法:洗凈豬大腸切塊汆水,把枸杞子、黑桃仁溫水洗凈。鍋置火上倒油,將蔥、姜爆香,下入豬大腸煸炒,倒入水,調鹽燒沸,下入黑桃仁、枸杞子,小火煲至熟即可。

此湯補脾固腎、潤腸通便。長期食用,對脾腎氣虛引起便秘的人效果尤佳。

既然知道了便秘可引發多種嚴重疾病,那就主要從飲食方面來預防。記住以上這些妙招,輕鬆解決便秘,堅持長期食用,你的腸道將會像你的人生道路一樣暢通無阻!

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