營養好吃的主食，剪刀剪一剪，不煎不炸零添加，饞哭隔壁小孩

【牡丹花饅頭】 【原材料】：南瓜、白糖、麵粉、食鹽、酵母。

【製作過程】： 1、首先我們準備一塊新鮮的南瓜，將南瓜清洗乾淨的去掉外皮和瓜瓤，然後把處理乾淨的南瓜切成小塊放入盤中。

2、蒸鍋中加入適量的清水，放上蒸屜，將切好的南瓜放在蒸屜裡面，蓋上鍋蓋將南瓜蒸熟，蒸熟以後去20克的南瓜放入碗中，加入一勺白糖搗成南瓜泥。

3、將搗好的南瓜泥放涼以後，加入2克的酵母，攪拌均勻（一定要等到南瓜泥涼透了之後放入酵母，不然會把酵母燙死）。

4、把攪拌好的南瓜泥放入一個稍微大一點的容器裡面，一點一點的加入麵粉，邊加邊攪拌，攪成絮狀以後揉成黃色的光滑麵糰。

5、接著我們來準備一個白色的麵糰，100克的麵粉裡面加入少許的食鹽攪拌均勻，增加麵粉的筋性，再加入一勺白糖、2克酵母。

6、倒入50克的溫水和面，分次少量的加入溫水，一邊加水一邊攪拌，攪拌成絮狀以後，揉成一個光滑細膩的麵糰。

7、將揉好的兩個麵糰一起放在同一個容器裡面，蓋上保鮮膜，密封發酵大約40分鐘左右，發酵至麵糰的兩倍大。

8、40分鐘以後在面板上撒上少許的乾麵粉，將發酵好的兩個麵糰取出來，分別揉搓排氣，揉好之後搓成長條，分成三等分。

9、接下來把白麵糰用擀麵杖擀開，將黃色麵糰放入白色麵皮裡面包起來收口捏緊朝下，用廚房剪刀剪幾下，剪出形狀。

10、最後將做好的麵糰冷水下鍋蓋上鍋蓋蒸15分鐘，關火再燜5分鐘以後再打開鍋蓋取出來。

為孩子早餐苦惱的寶媽們不妨收藏一下，這樣就會多一種早餐的做法了，慢慢的積累多了，做起早餐來就會遊刃有餘了。

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