吃葡萄不吐葡萄皮！這才是正確的葡萄吃法！

要說夏日水果

葡萄必是少不了~

夏天只要去水果店

除了西瓜、最常見的就是葡萄了

葡萄酸酸甜甜，味道可口

還有著「植物奶」的稱號呢~

吃葡萄的4大好處

1

抗腫瘤、預防心血管疾病

研究表明，葡萄能有效阻止血栓的形成，降低血清中膽固醇的含量，從而降低血小板的凝聚力，因此被認為是預防心血管疾病的有利武器，被譽為水果界中「溶栓之王」，還具有防腫瘤，保護大腦的作用。

2

美容養顏抗衰老

葡萄含有豐富的維生素C和花青素，有很強的抗氧化性，多吃能美容養顏，延緩衰老，因此也深受廣大女性朋友的喜愛。

3

安神助眠

葡萄中含有一種能助眠的物質——褪黑素，對於經常失眠的人或者睡眠質量不佳的人來說，可以吃點葡萄或者睡前喝點紅酒來助眠。

4

養胃健脾

葡萄中有一種物質——酒石酸，含量豐富，並且能促消化，對於腸胃不好的人，適量吃點葡萄，能減輕腸胃的負擔，從而達到健脾養胃的作用。

吃葡萄不吐葡萄皮

一般情況下，很多人在吃葡萄時會把葡萄皮吐掉，覺得味色。但「吃葡萄不吐葡萄皮」不再是一句調侃繞口令，而是一個科學飲食的訓言。

哈佛大學科學家稱，紅葡萄所含的強抗氧化物質——白藜蘆醇，主要在葡萄皮里棲身，而葡萄籽富含卓越的抗氧化成分花青素。所以最佳吃法是洗凈連皮帶籽嚼完咽下，否則營養將損失大半。

但這樣口感會差很多，小編就很難做到~~

除此之外，葡萄皮，尤其是紫色的葡萄皮，含有一種能降壓的物質——黃酮類物質，它能促進血液中的高密度脂蛋白升高，來降低血液中有害的膽固醇，從而防止動脈粥樣硬化，保護心臟。

這樣洗葡萄，乾淨又快速

葡萄摘來了，還要會洗哦！不然吃了容易拉肚子...其實，想把葡萄洗乾淨也不是很難，只要掌握一點點小技巧就好啦！下面趕緊來看看吧~

最安全的做法是：先用流水成串沖洗後，再用剪刀將其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻煩，可以剪成單粒，注意不要刺傷果肉。

然後，將其浸泡10分鐘左右，這個過程中可以加少量麵粉，以吸附葡萄表面的農藥和一些灰塵等髒東西。

最後，再用清水沖洗乾淨即可。

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