最傷害肝臟的食物，吃一次需要排毒7天，嚴重時還誘發癌症

最傷害肝臟的食物，吃一次需要排毒7天，嚴重時還誘發癌症

含防腐劑的食物

經常吃含防腐劑的食物會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，對肝臟的傷害是非常大的，一般含防腐劑的食物有：速食麵、罐頭等。如果肝臟本身就不好的人，儘可能的就不要吃這些食物。

花生和玉米等霉變食物會產生一種叫做黃曲霉毒素的物質，這種物質在肝臟中具有很強的侵襲性。其毒性可引起肝細胞壞死，甚至引起或誘發肝癌，對人體的危害非常大。

醉蝦、生蚝和半生不熟的貝類常帶有細菌和肝吸蟲等寄生蟲，容易引發急性胃腸炎、痢疾，可能導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

亞硝酸鹽可在胃內合成亞硝胺，然後變成一種激烈的化學致癌物，而誘發肝癌，主張少食含亞硝酸鹽的食物，如泡菜、腌菜、鹹魚等。

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