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《巡航祖宗海》「東海小白龍」都上了餐桌,入口即化吃了美滋滋

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浙江·舟山

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舟山群島四面環海,自古以來以漁業資源豐富而聞名,素有「東海魚倉」之稱。

如今海島漁村華麗轉身成了獨具海島魅力的旅遊度假聖地,富有當地特色的海洋文化依然被舟山人用心地傳承著。

舟山船拳

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三沙君從小就特別喜歡武俠小說,對各路的拳法功夫可以說是如數家珍了 。但是,舟山船拳,還是第一次聽說。

相傳抗倭名將戚繼光在舟山訓練水軍時,將戚家拳法融合海上顛簸的特點,發明出了舟山船拳這種在對敵鬥爭中十分有效的拳法。

舟山船拳拳法剛勁、躲閃靈活,拳路貫穿漁民打漁、撒網、搖櫓等海上捕魚活動。

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如今,舟山船拳已成為廣大民眾強身健體的鍛煉方式,就連小孩子在學校里都有學,這份獨特的舟山文化,正一點一滴傳承下去。

舟山鑼鼓

在舟山,至今一直傳承著一種音樂表演方式——舟山鑼鼓。

舟山鑼鼓又被稱作「在船上流動的樂隊」,相傳最早起源於航海,船靠碼頭用它來招攬客人,航行時用它來助興解寂,遇物時用它來傳遞信息。

它的旋律激蕩奔放,樂器均取材于海螺、杯子、碗碟等生活用具,並且原汁原味的傳承至今不曾改變。

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在舟山鑼鼓隊的諸多樂器中,原生態的大海螺讓「好奇寶寶」俊皓十分感興趣,他能否將海螺吹響,完成人生首次吹海螺的成就呢~

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沈家門漁港

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舟山因漁興港、因漁興市。位於舟山本島東南側的沈家門漁港,是中國最大的天然漁港,距今已有百年歷史。

在這座與海洋密不可分的城市中,除了人們對海洋文化的傳承,獨屬於這裡的舟山老味道,也在代代傳承中,始終回味在舟山人的唇齒之間。

巴哈麵店

在舟山沈家門漁港旁的西大街上,一間不足三十平米的「巴哈麵店」,是舟山十大名小吃之一。

店家林老闆很熱情的招待了俊皓,並親自給他製作了一份店裡的照片面,魚丸鰻乾麵。

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70多年來,這一碗Q彈的「巴哈面」成為了舟山人唇齒間的回味,大家知道「巴哈面」名字的由來嗎?

沈家門大排檔

靠山吃山,靠海吃海。位於沈家門漁港旁的沈家門海鮮大排檔,因其海鮮新鮮,味道可口,成為了舟山人最好的待客之地。

據當地美食達人小庄介紹,這裡的海鮮都是明碼標價的,外地客人到這不用擔心吃虧,而且,因為旁邊就是海,撈上來就直接上了餐桌,可說是非常新鮮,原汁原味的了。

為了讓俊皓開開眼界,小庄給他推薦了一道名為「東海小白龍」的特色菜,據說,這是當地人獻給遠方客人的保留曲目。

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前面說了那麼多次鮮鮮鮮,賣了那麼多關子,終於開吃了,「東海小白龍」究竟口感如何?能否鮮破天際,爽破蒼穹?

每周三 22:40 三沙衛視

《巡航祖宗海》

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