醫生再三強調：這些菜吃得越多，癌細胞長得越快，記得管住嘴！

醫生再三強調：這些菜吃得越多，癌細胞長得越快，記得管住嘴！折耳根又被稱為魚腥草，它含有一類馬兜鈴內醯胺類物質，是強致癌物馬兜鈴酸的代謝中間產物。當人體攝入馬兜鈴酸後，會代謝產生馬兜鈴內醯胺，這類物質能引發DNA產生損傷，繼而引發癌症。同時，有相關證據表明，即使直接攝入馬兜鈴內醯胺，也具有一定的腎毒性及致癌性。

娃娃菜蘸不明液體的事情已經媒體曝光出來，蔬菜經銷商透露液體為甲醛溶液，這麼做是為了保鮮，經過甲醛浸泡的娃娃菜不僅賣相好看，還可以保存很久。

鮮蠶豆，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合征。癥狀為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若不及時搶救，會因極度貧血而死亡。

防癌蔬菜有哪些？1、茄子，性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵鹼，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統癌症。

2、蘿蔔，有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿蔔含抗癌物吲哚，實驗表明可減少動物腫瘤的生長。

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