東北人愛吃的4道下酒好菜，前3個還能忍住，最後1個我就忍不了

對於咱們中國的美食，基本上也是全球聞名了，很多外國人就算是不習慣用筷子也想吃中國的美食，其實中國的美食是在很多國家來說，菜品樣式是非常多的，從菜繫上就可以劃分為8大菜系，更不要說每個菜系下面還有一些分支，只能說每道美食都具有了當地的特色，那麼東北菜怎麼樣呢？說到東北人，很多人會想到豪爽，除了食量很驚人之外，還有就是他們的酒量，那麼一般東北人喝酒喜歡吃啥下酒菜呢？

東北人愛吃的4道下酒好菜，前3個還能忍住，最後1個我就忍不了

1、干鍋肥腸

這絕對是一道下酒的好菜，味道也非常符合東北人的口味，燉煮好的肥腸吃上去油而不膩，並且還帶有了點嚼勁，配上一杯白酒那真的是超級舒服，一般白酒喝起來都比較沖，要是這時來上一口肥腸能夠很好的壓制住白酒的衝勁，肥腸也是越嚼越香。

2、小雞燉蘑菇

很多人在做這道菜的時候，可能還會往裡加一罐啤酒，因為啤酒不僅能夠去除雞肉當中的腥味，還能提升雞肉的鮮味，配上一杯白酒吃起來也是非常過癮的，裡面雞肉咬上去非常的鮮嫩，加上蘑菇的香味，滿嘴都是濃郁的味道，不過這道菜一般南方也會做。

3、蘸醬菜

這道菜非常的符合東北人的口味，一般在平常吃飯的時候都會配上一根大蔥，一張煎餅就能解決一頓飯了，這裡所說的蘸醬菜裡面搭配了黃瓜，蘿蔔，辣椒，大蔥等等，都只是用清水沖洗乾淨就可以擺盤開吃了，而是配上一杯白酒是越吃越有味。

4、炸花生米

要說這道菜是東北下酒菜標配的話，那麼可能很多朋友都會和小編一樣忍不了，畢竟這道下酒好菜基本上是全國任何地方的標配，一碟花生米配上一杯小酒就可以吃得非常過癮，也是很多老酒鬼中的最愛，尤其是爺爺輩很多人喝酒都喜歡來上一碟，既便宜又好吃。

以上這4道東北人愛吃的下酒好菜，要說小編個人的看法就是前面3道菜還能忍住，但最後一道花生米我就忍不了，你們有什麼看法呢！留言說出你心中的想法吧！別忘記關注獲取更多精彩美食文章哦！轉發分享給身邊的家人和朋友，讓更多人知道，感謝支持。

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