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吃了二十多年的「感冒餐」,才發現「吃的清淡」是這樣的!媽媽你騙我

無論是感冒,上火還是生病了,做手術了,在一大堆葯和一大堆注意事項以後,一定會有這樣的一個叮囑「最近吃的清淡一點啊」,然後開始了吃草的人生,吃草就算了,連點油星都見不到,本來就生病的人,更加面黃肌瘦了。

不知道大家感冒以後,會不會也會有這樣的時候,就是想吃一點重口的,因為嘴巴里太淡了,而且平時吃的飯也太「清淡」了,於是看到肉想吃,看到魚想吃,但是往往這個時候,大人就會告訴你一句話:「不行,感冒了得吃的清淡一點,不然消化不了」。

然而現在小編就要告訴大家,所謂的「清淡」一點吃飯,並不是我們這麼多年實行的那樣,而是少油,少鹽和少糖的食物,就算是你清淡一點吃草了,結果還是放了很多鹽,那麼對於你的身體康復來說,沒有一點點好處。

而且首先要明白一個常識,如果人持續一周只吃很清淡的蔬菜的話,那麼沒過一段時間身體就會垮掉,因為缺少了所需要的蛋白質啊,能量啊等所必須要的物質,身體免疫力會更加的差。

所以對於「清淡飲食」這裡有幾點需要大家注意:

1、別光注意菜,烹飪方式了解一下

烹飪的方式,其實決定了一份食物的營養價值,以及是不是口味比較「不清淡」,這個時候就要提到我們中華的十八般做飯武藝了,比如爆炒,油炸,紅燒,油燜等等方式,其實都是重口味的,這些全部都是鹽和油非常重的,也很大程度上會破壞食材本身的營養價值。

所以想要吃的清淡一點,最好是還是要用清蒸等方式。

2、少油

很多人不了解少油,覺得很多食物不放多一點油簡直就是暴殄天物,其實對於感冒的人來說,少油就是指每次油的分量是以一小勺的分量為最高限度的,最好是可以做到用油刷子輕輕在鍋底刷一兩下,這就是最好的取油方式了。

3、少鹽

鹽分一天不要多於6克!這是全國專家都公認的,也是腎臟最大的可以代謝的量度,再大一點腎臟的負擔就會加重。

記住:這不只是說做飯用的,還有你的零食等裡面所包含的。

4、少辛辣

辛辣本身就是神經的一個痛感,過分吃辛辣的話,會對身體的器官造成負擔,尤其是對於脾胃來說,負擔會更加的重。

5、少糖

總而言之,所謂的「清淡一點兒」其實指的不是吃的東西,而是做飯的方法,只要操作得當了,什麼大魚大肉都是可以吃的,不只是光吃草喝粥哦!

【圖片來自網路,文字均為原創】


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