吃肉怕胖?怕生病?你想的太簡單了,這4個時候最該吃肉
肉類,不得不說是上天賜給我們的一種「美食」,各種美味烹調,含有各種營養,對身體有著不錯的作用;對於正常人而言,如果一年不吃肉對於身體會有較大的影響,不吃肉不行,吃多了也不行,究竟該吃多少?另外對於哪些人更需要吃肉?
古語講:人不可一日無肉。雖然在現代健康角度來講存在些許差池,但是我們並不能絕對不吃肉;肉類食物中含有豐富的蛋白質和礦物質元素,是我們每日不可缺少的一種食材;而且,肉吃的適量,對於身體無害有利,只有肉吃的太多了,已經超過限制量,才會導致出現肥胖、高血脂等問題;在營養均衡、飲食平衡的基礎上,食肉「利大於弊」。
很多慢性病患者總覺得自己患上了高血壓、高血脂、冠心病等病症之後就不可以再吃肉了,但其實這是有問題的。
不吃肉會對身體造成哪些問題?
肉對於身體的健康還是值得一提的,不吃肉或者吃肉量不夠容易導致身體免疫力低下,肉類當中的蛋白質是身體中各部位重要的組成物質,攝入不足就容易造成免疫力出現問題;另外,不吃肉還容易導致脂肪攝入不足、因此會導致女性出現月經不調等內分泌失調等問題;值得注意的是,不吃肉會明顯加速人體的衰老,導致缺鐵性貧血的發生。因為肉類是血紅素鐵的最佳來源。除此之外,肉類還是B族維生素和維生素A的重要來源,經常不吃肉就容易導致皮膚出現乾燥、骨質酥鬆等危害表徵。
肉,吃多少最為靠譜?
首先,各位應該明確,肉類食物,不能不吃,但是也不能多吃。
《中國居民膳食指南》中建議成年人每日攝入畜禽肉40-75克,水產品40-75克,蛋類40-50克(1-2個);另外,對於肉的選擇,瘦肉最好,盡量避免食用肥肉。
這些時候,需要您要適當放開肉類的攝入:
生長發育期:
身體處於生長發育階段,營養素的需求明顯高於成年人,膳食搭配中不可以缺乏肉類,合理供應優質蛋白質。
缺鐵性貧血階段:
既然缺鐵,那就要靠譜補充,應該增加畜瘦肉的攝入,無論是豬肉還是牛羊肉。
孕期階段:
孕期,為了母親自身和胎兒的正常發育,從孕中期開始,胎兒的生長發育加速,營養需求加大,此時更應該在增加動物性食物的攝入,孕中期每天增加50克肉類,孕晚期增加125克肉類食物。
健身期:
減肥階段,長時間運動會導致肌肉處於分解狀態,應該攝入優質蛋白質為肌肉的修復和運轉提供充足原料,合理穩固新陳代謝。
肉類,站在風口浪尖的食物,吃多了容易導致個別慢性疾病的發生,但是缺乏更容易導致各種危害的殃及,所以,健康吃肉,按量選種類。健康吃肉,還原生活。
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