每天喝一碗羊肉湯好處多，可營養師提醒：兩類人最好一口也別喝！

在北方，如果你想說秋天和冬天最暢銷的食物，你必須數羊肉。當你單獨說的時候，羊肉火鍋、紅燒羊肉和碎羊肉餃子開始流口水。

從飲食營養方面來看，秋天和冬天確實是吃羊肉的季節。中醫認為羊肉味道甜而不膩。具有補腎壯陽、溫中散寒、溫氣血、開胃健脾的功效。它可用作腎陽虛、腰膝酸軟、腹部冷痛、勞動不足者的食療食品。

目前還有許多吃羊肉的方法。除了直接火鍋羊肉或紅燒羊肉，羊肉與不同的食物一起烹飪時會有不同的療效。

1。烹調羊肉湯時，加入一些:山藥

山藥山羊肉湯能補脾腎，溫中低溫，適用於虛弱、骨蒸、脾虛、白帶、營養不良等疾病。同時，它可以改善虛弱和厭惡寒冷的癥狀。

製備方法也相對簡單。將剩餘的羊肉和山藥一起放入砂鍋，加入適量清水，加入生薑、洋蔥、胡椒和蒸餾酒，用大火煮沸去除浮沫，然後改用小火燉至羊肉酥脆腐爛。從湯里取出薑片和蔥，用鹽調味。

2。煮羊肉湯時，加入一些栗子

栗子富含鉀、鈣和各種維生素，尤其是鉀，每100克栗子中鉀高達440毫克，甚至比傳統的鉀補充食品香蕉高出三分之一。栗子可以用來養胃、健脾、補腎、強筋。栗子羊肉湯確實是一種很好的冬季補藥。

3 .煮羊肉湯時，加入一些:當歸和生薑

當歸是一種常用於中藥的補血藥。它性質溫和，具有促進血液循環、養血補血的作用。生薑能溫中散寒、止汗解表。羊肉性質溫，能溫中補虛。三者結合具有溫中補血、散寒止痛的功效。

說完喝羊肉湯很好，那麼這一切都適合喝羊肉湯嗎？

當然，答案不是。首先，痛風患者不適合多喝羊肉湯。羊肉本身的嘌呤含量並不低。熬成湯後，湯中的嘌呤含量會更高。

其次，腎病患者不應該喝太多。羊肉的高蛋白含量會給腎臟增加額外的工作壓力。

本文圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！