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這幾道燜飯做法,簡單易上手,營養美味

這幾道燜飯做法,簡單易上手,營養美味

排骨燜飯:1、排骨焯水去血水,胡蘿蔔和香菇切成丁兒。2、鍋里放入少量油,姜,八角爆香後加入排骨,放冰糖炒至表面微微發黃。3、加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色,加水沒過排骨,再放入大米和糯米放在一起淘洗乾淨後,放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒/4、再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲里,用煮飯模式煮好後再燜十分鐘

這幾道燜飯做法,簡單易上手,營養美味

土豆燜飯:1、米先浸泡20分鐘。大蒜切片/2、土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝干。3、炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,倒入瀝干後的土豆塊翻炒。放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色。4、把炒好的都倒進生米里,蓋上電飯煲,按煮飯模式。5、飯煮好後開蓋土豆和飯輕輕攪勻,滴少量香油,撒入蔥花,燜10分鐘。

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噴香羊肉燜飯:1、多次浸泡羊肉去除血水減少羊肉膻味,切小塊。2、放上生薑,生抽,食鹽,一點料酒腌制1小時.3、鍋里少許油,倒入羊肉塊翻炒變色,收汁取出備用。4、鍋熱油爆炒洋蔥絲炒軟,放土豆胡蘿蔔翻炒。5、倒入羊肉,一大勺蚝油,淘洗乾淨的米,干香菇,比平時煮飯多一點水。煮好後看起來特別有食慾。這幾道燜飯做法,簡單易上手,營養美味

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