臟臟茶，自己在家做，簡單美味，又實惠，奶香與紅糖香，相得益彰
美食
08-30
【自製臟臟茶】
步驟:
1. 準備食材:
紅糖適量，栗粉適量，牛奶一瓶。
2. 人里放少許清水，再加少許紅糖，熬融化。
3.倒進適量的栗粉，然後揉成光滑的麵糰。
4. 然後揪一小小塊的麵糰，揉成光滑的小圓，至此，珍珠的形狀就形成了。
5. 起鍋，鍋里放適量清水，水開，放進珍珠，煮到，珍珠浮起來，就可以了。
6 . 另起鍋，鍋里放少許水和適量紅糖，小火慢慢熬。熬到紅糖濃稠。
7.倒進珍珠圓子，繼續不斷地翻炒幾下，再次煮到濃稠就可以了。
8 . 將熬好的珍珠倒進杯子里，將珍珠在杯子里滾一圈，讓紅糖漿掛在杯壁上.
9. 然後倒進牛奶，有冰塊的話，可以加些冰，有種冰火兩重天的感覺。至此，一杯好喝，味道醇正，瀰漫著奶香和紅糖香的臟臟茶就做好了。
