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下班趕回家花了30分鐘20元做了四道家常菜,一家人吃得幸福又滿足

現代人的生活節奏都很快,這也使得很多人的一日三餐在外面解決,我們一家也不例外,我們倆口要上班,孩子要上學,白天不是吃食堂就是吃外賣,只有晚上才會自己在家做飯。 雖然下班回來也覺得挺累的,但是自己做的更放心,還便宜。看看今天我家的晚餐,三菜一主食,不足20元,都是些家常菜,做法簡單快手,好吃又實惠,30分鐘能搞定,家人吃得開心又舒服。

【湘味小炒蘿蔔乾】

【湘味小炒蘿蔔乾】

原料: 五花肉 蘿蔔乾 青紅椒

製作: 1. 準備好原材料; 2. 熱鍋少許油, 加入五花肉片進去翻炒; 3. 翻炒至微微出油後加入適量的料酒進去翻炒; 4. 加入生抽翻炒上色均勻; 5. 加入蘿蔔乾進去翻炒; 6. 翻炒幾下後加入青紅椒圈進去翻炒; 7. 翻炒至青紅椒變色後加入適量的鹽調味; 8. 盛入盤中。

【豆米木耳燒豆腐】

原料: 豆腐 木耳 毛豆米 雞蛋

製作:1. 準備好原材料; 2. 準備好雞蛋液、澱粉, 將切好的豆腐塊先拍上層澱粉, 再裹上蛋液; 3. 熱鍋涼油, 放入裹好蛋液的豆腐塊進去煎; 4. 將豆腐雙面煎至金黃; 5. 加入適量的生抽、蚝油和水,一起燉煮; 6. 加入黑木耳進去; 7. 加入毛豆米進去一起煮; 8. 燉煮兩、三分鐘後加入適量的鹽調味; 9. 最後加入水澱粉勾芡即可。

【姬菇炒絲瓜】

原料: 絲瓜 姬菇 枸杞

製作:、1. 準備好材料; 2. 絲瓜片加入適量的鹽腌制一下; 3. 熱鍋涼油, 放入姬菇進去翻炒; 4. 翻炒幾下後加入絲瓜片繼續翻炒; 5. 翻炒至絲瓜微微透明後加入枸杞進去; 6. 翻炒均勻即可。

【雞蛋土豆餅】

原料: 土豆 雞蛋 麵粉

製作:1. 準備好原材料,切好的土豆絲放入冷水中浸泡一下; 2. 將土豆絲放入碗中, 加入適量的鹽和胡椒粉; 3. 加入麵粉; 4. 打入雞蛋; 5. 拌均勻即可; 6. 熱鍋涼油, 將土豆絲平鋪放入鍋中進去煎; 7. 將雞蛋土豆絲餅煎至雙面金黃即可; 8. 盛入小筐中。


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