成績好不好，看他吃一口飯就知道了！太准了

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「育兒」

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文丨筍乾老師

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孩子成績不好，可能是營養不良

小學四年級的小楊是一個活潑的男孩子。但學習成績一直徘徊於班級中下水平。

剛開學沒多久，父母就急忙帶著他到醫院諮詢，醫生給孩子測了智商，得出來一個讓父母意外的結果：

兒子的智商（IQ值）竟到了130！

要知道普通人的智商一般在80-110左右，130的智商就是小天才了。

高智商的小楊，為何學習成績一般呢?醫生卻給出的結論是營養不良！這讓父母非常不解，家裡肉從來沒斷過，應該營養充足才對啊？

營養不良初期，身高智力並不影響。

但隨著病情加重，加上飲食無規律，以前隱匿的一些癥狀才會表現在孩子身上，最終被我們觀察到。

小楊的班主任也反映說，最近他交作業的效率越來越低了，以前平均一小時能完成的作業，他都得兩小時才能做完。

有好幾次點名讓回答問題，他就像沒聽到一樣，要等同桌提醒了才緩過神來。

上課神，多動，做作業磨嘰，沒有時間觀念其實是營養不良的典型表現之一。

2

挑食或偏食，是影響學習的關鍵

國外一項以80萬名學童為對象的研究表明：孩子學業不良可能與他們體內維生素缺乏有關。

有多動傾向、學習不好、情緒煩躁表現的孩子，他們飲食上都有一個共性：

即偏愛肉、蛋、奶、甜食、油炸食物，疏遠綠色蔬菜，養成了挑食或偏食的習慣，從而導致營養不良。

營養不良可降低腦細胞的分裂率，導致神經調節功能失常，引起運動和語言發育遲緩。

長期孩子體內缺乏某一類重要的營養素，

第一危害是導致腦力受損

。

伴隨而來的就是注意力不集中、智力低下、記憶力減退、經常發獃、健忘等問題，影響孩子正常的學習能力。

其實，我們是可以通過一些指標來辨識孩子是否營養不良的。

希望這份自檢表能給您帶來幫助，也希望孩子能健康成長！我們望子成龍望女成鳳，

千萬別讓孩子因營養不良絆倒在起跑線上......

3

飲食與運動，是提高學習的關鍵

如果想讓子女的學習成績進步，便要留心他們的飲食。所以，家長在乎孩子的每一餐吃得好不好、夠不夠是有道理的。

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  少吃甜食，並養成習慣

紐約阿力山大·斯勞士醫生說，只要以「正常食品」代替含糖量及人工添加劑高的食物，營養不良的情況便會改善。

第一年，把孩子食物中的糖量減低，學習成績改善了8.3％；

第二年，剔除含有人工香精、色素的食物，學習成績增加了3.8％；

第三年，把含有防腐劑的食物剔除，學習成績增加3.7％。

冰激凌、香腸、罐頭、煙熏和腌制食品等不僅維生素含量低，其所含的各種食物添加劑也會影響大腦神經功能的正常發揮，應盡量少吃。

小時候讓孩子養成健康的好習慣，長大後他們才能自律，抵制甜食的誘惑。

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  營養均衡，多菜少肉

爸媽不能只給孩子吃他愛吃的食物，不然飯沒吃飽，餓的時候就容易去買零食充饑。

有一些孩子不愛吃某種蔬菜，如青椒，家長可以經常在肉丸、餃子、包子、餡餅餡里添加少量孩子不喜歡吃的蔬菜，久而久之，就會習慣並接受它們了。

只要均衡飲食，多吃蔬菜、水果，就能滿足孩子體內維生素的需求。

不提倡為兒童額外補充維生素藥劑，過量服用維生素藥劑有害無益。

例：番茄、南瓜、胡蘿蔔、西蘭花、紫甘藍、菠菜、竹蓀、黃豆、蘆筍、油麥菜、小米、鰻魚、帶魚、海帶、牛奶、豆腐等都可以補腦健腦。

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  堅持運動，有助於高效學習

人在運動時會產生多巴胺、血清素和正腎上腺素，這些神經傳導物質都和學習有關。

多巴胺是種正向的情緒物質，讓孩子精神亢奮，不易得憂鬱症。

正腎上腺素跟注意力有直接的關係，學得好，自信心也提升了。

血清素增加，促進大腦功能對交叉信息的整合，記憶力變好了。

學習更主要的是講究效果和方法，而不是簡單的將孩子禁錮在書桌上。

父母一定要放手鼓勵孩子去參與打球、游泳等各種體育遊戲活動，讓孩子更好地成長。

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來源：

父母學習課堂（xiaodianFRY8），作者：嗨，我是筍乾老師。每晚8點準時與你分享最科學的教子觀念，探討有趣的家庭關係，健康的百科常識，最實用的學習方法，手把手教你成為一位優秀的家長！ 

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