減肥你一要知道的原理

減肥，顧名思義減的是肥肉，也就是脂肪，脂肪說到底是能量在身體里的儲存方式，說到能量，減肥你一定要知道的最核心的原理是：

幾百萬年的進化讓人類具備了用脂肪儲存能量的能力。

在漫長的原始社會人類主要以打獵和採摘為生，大多數時間他們是吃不飽的，要想活下來，身體就要在食物豐富的時候，能夠把能量儲存下來以抵抗頻繁到來的飢餓。

經過幾百萬年的時間，人類進化出了節儉基因，身體可以把用不完的能量轉化成脂肪儲存下來。

這種能力讓人類度過了漫長的食物匱乏的年代，但今天食物隨處可見，這種基因依然還在，導致我們把過剩的能量儲存下來變成了身上的脂肪。

身體遵循的能量守恆定律是：能量儲存=總攝入-總消耗

攝入的能量是每天吃進來、喝進來的食物的熱量。

如果一個體重正常的人長期總攝入大於總消耗，多餘的能量就會轉化成脂肪，人就會慢慢胖起來。

中國疾病預防控制中心營養與食物安全所，在全國八個省進行的一項研究中發現，每天僅僅增加攝入量不多的能量，相當於米飯40克，水餃25克（2到3個餃子)，或烹調油五克，累積起來，1年大約可以增加體重1公斤，10年20年下來，一個體重在正常範圍內的健康人，就可以變成肥胖患者，因此預防不健康的體重增加，從控制日常進食量做起，從少吃一兩口做起，每天減少一點能量攝入，長期堅持，才有可能控制住這種體重上升的趨勢。

這裡跟大家強調一下，給身體供應能量的三大產能營養物質：蛋白質、脂肪和碳水化合物，這三種物質在體內統統可以轉化成脂肪，所以不要以為只是吃肉會胖，主食一樣會讓你變胖，蛋白類食物吃多了也會胖。

人體每天消耗的能量包括：基礎代謝、食物熱效應、活動耗能。

基礎代謝大概佔到65%左右，消化食物佔10%左右，運動佔25%左右。

基礎代謝指的是一個人一天即使不動，維持體溫、呼吸、心跳等基本生理活動所消耗的能量。一般情況下成人女性每天在1100千卡左右，成人男性在1500千卡左右。

基礎代謝的佔比決定了它是熱量消耗的主體，肌肉這一類的非脂肪組織的多少決定了一個人基礎代謝的高低，而脂肪本身是不消耗能量的。所以肌肉比例高的人就會比脂肪比例高的人消耗更多的熱量，所以有一種人（比如肌肉男）吃很多也不胖，是因為基礎代謝高，熱量被消耗了。

要短期提高基礎代謝是不容易的事，肌肉增長是個緩慢的過程，需要大量重複的練習，很多人在這個過程中放棄了，只有長期堅持鍛煉才會讓肌肉比率提高，從而提高基礎代謝，變成易瘦體質。

值得注意的是，節食、吃減肥藥等一些不科學的減肥方式，破壞了人體代謝平衡，損害健康的同時讓人的基礎代謝變低，形成了易胖體質，使減肥變得更加困難。

所以保證健康、遵循身體規律、用科學的方法減肥才是長久之計。

消化吃進來的食物也會消耗一部分能量，通常消化蛋白類食物比其它類的食物多4倍以上的能量。飲食中蛋白類食物多不但可以增加飽腹感，還可以多消耗熱量。

在減肥過程中攝入充足的蛋白質直接決定了一個人的健康，如果攝入不足會導致身體分解肌肉和器官中的蛋白來為身體供能，從而直接帶來諸如免疫力下降、貧血、皮膚鬆弛、器官下垂等一系列身體問題，給健康造成極大危害。

還有一個壞消息，如果減的重量中肌肉組織和水分佔的比重高於脂肪，體重普遍都會反彈，而且會形成易胖體質。

運動會消耗能量，但遠比我們想像的低，一般情況快走一個小時所消耗的能量在300千卡左右，相當於兩碗米飯、60克薯片，一個小漢堡，5個羊肉串、兩瓶可樂。

一頓小燒烤一天都白跑

如果你放縱一頓，攝入的熱量可能走幾個小時都消耗不完。只有長期合理規劃運動和飲食，減肥才能收效。任何短期的、過激的飲食和運動的方式都難以收到滿意效果並維持長久，減肥其實是一種生活態度，你認真對待它，它就會認真對待你。

如果一個肥胖的人長期總消耗大於總攝入，脂肪就會被調動供能，人就慢慢瘦下來。

計算每天消耗熱量的公式：基礎代謝×活動係數

輕體力勞動者係數為1.2，中等體力勞動為1.4，重體力勞動為1.8。

例如：一個輕體力勞動的成年女性每天消耗的能量是約為：1100千卡×1.2=1320千卡

如果她在一段時間裡每天攝入的能量和這個數值相當，她就會維持當前體重；如果超過這個數值，超出的熱量就會轉化成脂肪堆積下來，時間久了人就胖了；如果攝入熱量低於這個數值，虧空慢慢積累她就會變瘦。

當然實際情況遠比這個複雜，你需要找到專業的減肥教練輔導你，才不至於走彎路花冤枉錢，最關鍵的是，如果盲目減肥用錯方法變成易胖體質，不但損害健康，再想減胖就變得難上加難了。

綜上所述，要想減肥就一定要遵循能量守恆定律，在一個相對長的時間裡，消耗的熱量大於攝入的熱量。

你不但要計算攝入的熱量，你還要考慮攝入的營養是否全面均衡以保證身體的健康，這對於缺乏專業知識的普通人來說難以做到，選擇一款營養全面、價格經濟的代餐粉是種不錯的選擇。

在運動消耗方面，你應該選擇合適並且喜歡的運動長期堅持，但你要清楚，運動更大的作用是增強你的身體機能而不是減肥，你能否瘦下來有七成的因素取決於你吃什麼，如何吃。當然運動對於減肥的輔助作用也是很重要的。

輕美減脂營會在你減肥的路上陪伴你，不斷給你知識、方法和信心。

但設定減肥目標，制訂行動計劃，每天身體力行去做，沒有人可以代替你。

如果你已經」胖「夠了，現在就是你開始最好的時候。

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