自從老媽知道這東西減肥瘦身，天天逼我吃！越吃體重還真下降了！

小編的體重最近也不知道怎麼了，蹭蹭地漲，可是小編過去可是怎麼吃也吃不胖。看著不斷上漲的體重，可愁壞了爹媽了，前段時間老媽聽她閨蜜說芹菜能夠減肥，配合上健身，體重會在短時間之內就見成效。老媽就天天變著花樣地給小編做著吃，即便小編不愛吃也要逼著吃，沒成想越吃體重還真下降了。聽老媽說這主要得益於芹菜裡面含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，這兩者都是減肥減脂的重要元素，常吃芹菜自然而然就能起到減肥的效果。而且，芹菜中的膳食纖維含量也高，常吃還能夠起到一定的促消化的功效。下面小編就給大家分享一款老媽做的芹菜，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

豆皮炒芹菜

By 傑米田園

配料：

千張 300克、芹菜 150克、 油 10毫升、精鹽 2克、 芝麻油 4毫升、蔥姜 5克

烹飪步驟：

1.芹菜摘洗乾淨，豆皮洗乾淨

2.豆皮切成塊

3.芹菜切成斜刀片

4.起油鍋，豆皮入鍋過油後盛出

5.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香芹菜入鍋炒

6.豆皮入鍋炒，視情況加少許水，蓋上鍋蓋燒一會兒

7.加鹽、雞粉炒

8.炒均勻關火淋入芝麻油，再炒均勻即可盛出享用

烹飪小貼士：

1、此菜清淡不宜添加多種調味品，不宜添加色重味重的調味品；2、這款菜採用黃豆製品的豆皮，營養好，口感佳。且用豆皮與芹菜一起搭配素炒，是一款非常好的養生健康菜；3、芹菜中含有一種鹼性成分，進入人體後能夠有鎮靜安定的作用。此外，芹菜還能夠起到消煩除燥的作用，非常適合在初秋季節食用，可用來消除秋燥；4、芹菜屬於高纖維食物，經腸內消化後會產生一種木質素，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老的功效。

各位寶寶們還知道哪些減肥瘦身的蔬菜呢？

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