教給大家幾款簡單的家常菜,長久不衰的美味
文史
08-30
今天我要教給大家幾款簡單的家常菜,相信大家一定會喜歡的,首先就是香辣龍鬚了
先準備適量的魷魚須,然後在準備點辣椒和蒜苔,還有生薑,麵粉少量
我們把蒜苔洗乾淨之後,切斷,把辣椒和生薑切成塊留著備用
然後我們在麵粉倒入一點水,攪拌成糊狀,然後魷魚須切成段,放在裡面沾點麵粉,然後放在熱油裡面煎炸一下,盛出來備用
鍋裡面倒入少量的油,然後放入蔥姜蒜稍微煸炒一下,倒入蒜苔煸炒放入鹽和醬油,然後在把剛才炸好的魷魚須放進去,稍微翻炒就可以出鍋了,這道簡單的香辣龍鬚就做好了
接下來這道菜就是土豆牛肉燉粉條,首先我們準備兩個土豆,牛肉和粉條,大蔥和花椒薑片準備適量
首先我們把土豆去皮切成塊,把牛肉切成片,稍微用開水燙一下
鍋中倒入少量的食用油,放入花椒和薑片炒香,放入土豆煸炒
然後倒入開水,把牛肉放在裡面,粉條放進去
最後倒入醬油,大火燒開之後,轉成小伙,大約十分鐘左右就可以了,加入調味品
最後一道菜就是手撕包菜,我們先準備一個圓白菜和適量的五花肉,蔥姜蒜干辣椒適量
然後把圓白菜手撕成塊,放一半備用
鍋中倒入油,把五花肉放在裡面煸炒,兩面有點黃了,放入蔥姜蒜辣椒,倒入點味極鮮,稍微煸炒一下放入白菜,如果鍋裡面有點乾的話,可以放入一點的水,這時候放入適量的鹽,就可以了,今天這三道家常菜你學會了嗎
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