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鮮蝦白玉菌菇煲,營養美味少不了

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注意事項:1、去蝦線可以用牙籤從蝦背第二節處扎入後挑出。

2、豆腐下鍋後不要攪拌過於頻繁,以免煮完太碎,影響成品美觀。

3、濃湯寶本身味道已很足,無需再加鹽等調料調味。

配料:家樂濃湯寶(菌菇靚湯口味)2塊、基圍蝦8-9隻、蟹味菇150克、嫩豆腐350克、生薑一小塊、香蔥2根、水

步驟1:準備製作食材。基圍蝦洗凈,開背去蝦線,蟹味菇洗凈切段,豆腐切塊,生薑切片,蔥切花。

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步驟2:鍋中倒入6碗水煮開,加入濃湯寶2塊,攪拌均勻。

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步驟3:放入豆腐和蟹味菇煮上3-5分鐘。

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步驟4:放入薑片和基圍蝦,煮至蝦變紅色。

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步驟5:關火撒上蔥花,大功告成!

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