它是藏在家裡的「一級致癌物」，吃得越多，癌細胞越喜歡！

在醫學上，癌是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類，起源於間葉組織的惡性腫瘤統稱為肉瘤。致癌物質是來源於自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質，按其來源分為三大類:天然致癌物質，在原料加工過程中生成的致癌物質及人工合成的致癌物質，隨著人類平均壽命的延長，癌症對人類的威脅日益突出，已經成為我國城鄉居民的第一位死因，除了原發於性腺的惡性腫瘤外，生物性致癌物質：有生物合成產物如真菌毒素、生物鹼、甙、水和土壤微生物、低級和高級植物合成多環芳烴化合物、動物和人類激素等;例如乙型肝炎病毒、皰疹病毒等，它是藏在家裡的「一級致癌物」，吃得越多，癌細胞越喜歡。

它是藏在家裡的「一級致癌物」，吃得越多，癌細胞越喜歡！

一：長斑的雞蛋

在生活中，雞蛋即使放在冰箱里，如果保存不好的話，也會出現長斑的現象，受潮之後，細菌就會通過氣孔鑽進去，導致蛋殼表面就會發霉，不要認為蛋殼發霉裡面就會是好的，一旦出現黑斑點，這種雞蛋就扔掉。

二：過焦食物

在日常生活中我們經常會吃一些油炸食品，但是油炸食品中含有大量的致癌物質，一旦過度油炸就會添加致癌因子，經過過度烹炒，油炸的食物，在過程中就會產生苯並芘，過焦的地方苯並芘的含量增強了15倍左右，這種物質非常容易使人體導致引發肺癌，肝癌，或者是腸胃道癌症。

三：發芽的土豆

發芽的土豆，芽孔周圍就會含有大量的有毒物質龍葵素，龍葵素一種神經毒素，他會控制人體呼吸神經，輕者只會引起嘔吐，腹痛腹瀉等中毒現象，嚴重的話就會導致抽搐，昏迷，嚴重危害身體健康，產生一些致癌因子，會給身體帶來很大的傷害。

四：發苦的堅果

在生活中我們會吃些堅果來跟我們的身體提供一些營養，但是其實這些堅果也是一種有毒物質。一旦堅果有發苦，發黑的現象，堅果中就含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素屬於肝臟毒，他是化學致癌物質中最強的物質，非常容易引發肝癌，直腸癌和卵巢癌等癌症疾病，嚴重危害著我們的身體健康。

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