中國人的理想生活，從廚房開始

最新 08-30

現代人的生活，好像有些過於忙碌。

上班總要早起，晚上又難以克制的晚睡。每個星期一堵車的上午，就已經在憧憬周五了。周末終於可以好好睡個懶覺，起來後享用一頓完美的 brunch，晚上再叫上三五好友，美食之餘再小酌幾杯，不能更愜意。

不論是下館子，還是在家開party，在愛吃好吃的中國人的心中，總會有廚房的一席之地。甚至可以說，廚房是中國人日常生活中最重要的場景，關係著生活的品質。

那麼，中國家庭的廚房都是什麼樣呢？他們心中的理想廚房，又是怎樣的場景呢？

儘管大家喜歡熱鬧和分享美食，但是中國家庭的廚房普遍面積較小，5-8㎡的居多；40%的人每天都會使用廚房；只有四成的人對自家廚房滿意，多數人覺得自己家的廚房一般、或者不滿意。

對廚房不滿意的人很多，有想法進行裝修升級的人也很多。

隨著中國人的收入水平逐漸提高，人們越來越願意消費更好的產品。艾瑞諮詢的調研發現，如果中國家庭購置了新房，77.9%的人願意投入資金裝修好自己的廚房。

事業有成的新中產們，更願意在自己的廚房中用好的產品，嘗試新的可能性。

那麼中國人心中的理想廚房是什麼樣呢？網易聯合西門子家電近日推出了一個H5小遊戲，做了一個和理想廚房相關的小調查，發現了一些有趣的東西。相比女生總是在下廚的傳統印象，男生其實也愛廚房。

熱愛廚房，喜歡美食，當然對廚房的風格也有自己的想法。拋開傳統的中式廚房，我們發現，人們心目中的理想廚房，這個風格才是 C 位。

其中，男性最喜歡的是【重工業風】，女性則要柔和不少，【現代極簡風】才是她們的最愛。

如今的廚房，早已不是做頓飯填飽肚子那麼簡單了，也是重要的社交場所。傳統的中式廚房社交核心在吃，而開放式的廚房則提供了更多的可能性。

享用親自下廚的美食之餘，還可以舒舒服服的和朋友聊天喝酒，聆聽音樂，玩遊戲，如果願意的話，如此寬敞舒適的空間，當然也可以工作一下。

不論你愛的是哪種裝修風格，在廚房裡要進行什麼樣的社交娛樂活動，人們在做H5小遊戲時大開的腦洞，為我們揭示了中國人心中廚房的新風尚和潮流——告別了千篇一律，新一代中國人需要的是多樣的風格和個性的表達。

當下的廚房選擇中，能夠做到這兩點的，大概就是"開放式廚房"，再配合"嵌入式廚電"，不僅美觀，帶給消費者強大功能和便利之餘，也留出更多的空間讓人們追求自己的理想生活。

好的廚房帶來的方便是實實在在的，除去廚房的功用性，作為中國人心中永存的一個港灣，廚房還有無數的故事在發生。而這些故事裡，都有一個獨一無二的自己。

如果要用一個詞來概括理想廚房中的自己，有28%的人自認是【生活家】。柴米油鹽醬醋茶不過是習以為常的平淡生活，也要認真的過好每一天，吃好每一頓飯。生活需要儀式感，餐桌上的鮮花常換常新，精緻生活絲毫不苟且。

還有27%的人選擇了【潮范】，彰顯了他們的生活態度。有人喜歡按部就班，也有人喜歡自己的個性能夠得到彰顯，成為注意力的中心。沒有什麼比聚光燈更能讓"我"成為主角，即便在廚房也是一樣。畢竟我就是我，是不一樣的煙火。

接下來是【運動】型，所謂生命不息，運動不止。關注健康，從廚房開始。他們的冰箱里應該有最健康的食材，柜子里可能放著蛋白粉，平日做飯也會考量卡路里的問題。生活中隨手可見運動器材，家庭成員還有充滿活力的小狗。茶餘飯後，帶著小狗出門走動走動，生活就是如此健康。

【工作狂】不難理解，在他們眼中休息是一種罪，回到家也會想工作。如果有一張寬敞的餐桌，觸手可得的地方就是各種零食與飲料，那麼即使在家加班，也是能量滿滿。對於忙於工作的人來說，可愛的貓咪應該是最佳伴侶。愛乾淨，大部分時間也很安靜的貓主子可不關心你忙不忙，別忘記餵食就行。一間寬敞的廚房，一台筆記本電腦，一隻貓，工作就是這樣簡單。