南方獨有的野果，吃一個能生津止渴，常吃還能潤腸通便

在農村長大的朋友，像山裡的野果應該也沒少吃，野桃也算得上是其中的一種，記得小時候跟著夥伴們去山裡摘野果，那時候的野桃成片成片的，怎麼摘都摘不完。

前兩天筆者和鄰家妹妹去玩時，路上偶遇這一顆桃樹，這種是山裡的野桃樹。這種桃子在筆者的家鄉叫「山桃」，一般也只有南方地區才有，喜歡陽光，既耐寒又耐旱，一般長在高山或者山坡和溪邊。

這種桃子一眼看上去好像是沒有成熟的桃子，因為它的果實一直到成熟都是青色的，有些稍微呈黃色，表面有短絨毛，果核較小，果肉不分離，但是入口卻很好吃，有種酸中帶甜的味道。

桃樹是我國重要的園林景觀樹，因為桃樹綠化效果好，果實成熟早，也比較好打理，常被用於道路，公園，廣場的綠化，還有農村的庭院也常能看到。

在農村，野生的山桃沒有打任何殺蟲劑，營養豐富，吃一個能生津止渴，常吃還能起到潤腸通便的作用。

在筆者的家鄉，有些老奶奶還會將山桃子摘下來，製作罐頭，味道也很美味，只需 將桃子去核去皮，燒開水把桃下鍋煮兩分鐘即可撈出裝入罐內，放入冰糖，一般一周後即可食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！