50歲大媽下崗回家，三輪車擺攤賣油炸物，據說是陝西特色！

不管是哪一個城市裡面都少不了的就是路邊攤了，每一次見到這些美食的時候，我們都會覺得非常的熟悉，因為這些都是我們經常吃到的東西。有的時候也會遇到一兩款我們平常難見到的美食，你比如我上次看到的一個下崗大媽賣的，是一種油炸的美食，據大媽透露說，這可是陝西的特色美食！

這種食物我也是第一次才見到，根本就不知道這是什麼，直到後面我問了大媽之後，大媽才告訴我說，這就是陝西的一種特色美食，叫做鍋貼。看著大媽在製作，我彷彿就像是看在製作生煎包一樣，因為他們的製作方法有點類似。

大媽在製作的時候先是將發好的麵糰拿出來揉搓成長條形的，然後再把她已經準備好的調料放到了這個長條裡面，然後再包裹起來，最後就直接放到鍋裡面炸制就好了！

這樣一口鍋也非常的有意思，中間也帶來了一個帶眼的盆子，我在猜想也許這就是專門製作鍋貼的特意製作的一口大鍋吧！大媽製作出來的鍋貼一半是酥脆的口感，另外一半又是非常的鬆軟，讓人看著就覺得非常的有食慾，不知道你是不是看了之後也立馬就餓了呢？

這樣的一鍋鍋貼，還沒有做出來多久，就全部銷售一空，不知道你有沒有吃過這樣的路邊攤呢？你是不是也像我一樣喜歡這樣子的食物呢？

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