三年爆瘦60斤，她被抬進了醫院！是減肥還是減壽？

到底什麼時候「胖」才能成為流行？

在夢裡的時候......

算起來，以瘦為美已經稱霸時尚界將近50年了。從20世紀60年代開始，身材嬌小就已經成為世界範圍內的普遍審美，從那時候起衣服的尺寸就開始越來越小。直到90年代甚至發展的更加極端，出現「海洛因潮流」——骨瘦如柴的身材和凹陷的雙眼，俗稱紙片人。

其中最具代表性的，是一位叫凱特·摩絲（Kate Moss）的超模，14歲就出道時身高只有1米64，身材被形容為「猶如未發育小孩的瘦骨嶙峋身形」。然而，正是這樣的平板身形迅速被人效仿，女性身材走向了「以瘦為美」的時代。

凱特·摩絲（Kate Moss）｜圖片來源於網路

而2000年之後人們逐漸從單純追求瘦，慢慢加入翹臀、腹肌、美背等等曲線美。大家開始更加在意健康，但是「胖」依舊是被群嘲的對象。一句「死胖子」讓無數人受到成噸的傷害。

為了讓自己看起來更符合大眾流行的審美趨勢，每年都有無數人在減肥這條路上狂奔，「我要瘦成一道閃電」、「不瘦十斤不換頭像」的宣言比比皆是，月減10斤、月減20斤的急速減肥案例也不斷被宣揚為「逆襲」成功。長年累月一口一口吃出來的肥肉，真有那麼容易就減下去么？

現實生活中的敵意

對程晨來說，每天堅持跑500米，成為了他沉重的日課。

這不單是說他越到末段越沉重的步伐，還有他每次揮汗如雨後，一下子跌進沙發的沉重身軀，體重220斤的砸下去，沙發瞬間會變成「凹」字。

程晨的妻子在這個時候都會叫他「死豬」，這絕不是一種愛稱，每次說出這句話，她的臉上都帶著明顯的怒氣和難以開解的無奈。

其實，「死豬」是許多人給程晨起的綽號，程晨也一直知道這一綽號的存在。有時候沉下心來想想，自己每天背負著250斤沉重身軀，什麼活兒也不需要干，只需要吃喝玩樂，不就跟死豬一樣嗎？

「他們想怎麼叫就怎麼叫唄，我早已麻木了，從小到大受過的氣太多，久而久之，已經變得不會在乎別人怎麼說或是怎麼做了。」對於外人的嘲笑，程晨早已司空見慣，在程晨看來，如今受到的待遇與學生時期相比，簡直就是小巫見大巫。

2017年發布的《中國兒童肥胖報告》顯示，當前我國7歲以上的學齡兒童肥胖人數近3500萬人，而主要大城市7歲以下的肥胖兒童人數超過400萬人。｜圖：originoo.com

學生時期，肥胖確實給他帶來了不少困擾。程晨已經記不清有多少次被高年級的學生撕掉作業本大聲罵死豬，也記不得有多少次，只要跟周邊的女同學說句話，就會被人直指「癩蛤蟆想吃天鵝肉」。

「我也為自己辯解過，但效果不佳。」有一次程晨終於鼓起勇氣反抗，把一直嘲笑他的男生的飯盒狠狠的扣在了地上，以此宣洩自己的不滿，但是，這樣的衝動也給他帶來了更大的麻煩。

從那天起，每天放學回家，總會有4個比他高的孩子把他圍成一個圈，好像銅牆鐵壁一般，無論他怎麼掙脫也是徒勞。

「其中一個熊孩子捏著蚯蚓慢慢靠近我，一邊掐著我的嘴將蚯蚓往裡送，一邊說，蚯蚓能吸食胖子體內的油水和脂肪。而第一根蚯蚓剛到我的嘴邊時，我就忍不住吐出來。」

對程晨而言，那個味道太難受了，整個嘴巴里都感覺充滿了腥味，實在噁心。現在每次看到蚯蚓，程晨都心有餘悸。

類似的事情直到大學畢業才慢慢消退，本以為畢業後就會不一樣。

但有一次，程晨看到朋友圈有人轉發了一篇文章：《原來肥胖是會傳染的！難道胖子活該沒朋友嗎？》，甚至附言：研究指出，親朋身體的發福，會讓自己模糊標準體重的概念，不由自主地向他們看齊。肥胖也會像流感一樣，在你和親近的朋友、鄰居之間傳染。

網路文章指肥胖具有傳染性｜網路截圖

「這樣的言論好像就是在直指我，我也該識趣一點。」可以說，這是持久形成的社會風氣，一直以來，這個社會好像就對胖子有一番自己的見解。

事實上，近年來，胖子也是越來越多，超重與肥胖也已經成為全球各國共同面對的公共衛生難題。根據國家體育總局與教育部於2015年25日發布的《2014年國民體質監測公報》，2014年，我國成年人和老年人超重率分別為32.7%與41.6%，較2010年分別增長0.6和1.8個百分點；成年人和老年人的肥胖率分別為10.5%與13.9%，較2010分別增長0.6%和0.9個百分點。

體質指數（BMI）是目前判別超重肥胖最常用的指標。BMI=體重（kg）÷身高的平方（㎡）｜製圖：39深呼吸

而隨著肥胖者增多，也有不少文章直言：苗條代表「積極、向上、勇於改變自己、自控力強、堅韌不拔」；肥胖代表「懶惰、自私、貪食、自控力差」。甚至有人發出「胖，毋寧死」的言論。

無論在哪，「胖子」都成了一個不受歡迎的名詞。

世界某頂級互聯網公司招聘刷下的7個人全是身材肥胖者，儘管有「網店百萬年薪招大碼模特180斤起步」這樣的新聞，聽起來總離不開一種諷刺意味。

因為肥胖而辭退的案例比比皆是。｜網路截圖

張強有著相同的煩惱。大學畢業已經過去3年，張強至今沒有找到一份工作。而為了能找到一份工作，他托關係，找了許多人。好不容易，終於有一家工廠願意招他做倉管，但剛做了一個禮拜，領導就直接將他辭退。

「他們都說我太胖，行動緩慢，做事拖沓，又看我一工作就氣喘吁吁，害怕會出意外，便將我辭退，我不怪他們。其實，我雖然胖，但是身體素質還是蠻好的。」張強有些無奈，怕是沒有哪家企業願意僱用胖子了。

在肥胖這件事上，程晨和張強最終還是投降了。

以身試毒式減肥

肥胖就像一條毒蛇不斷的侵蝕胖子的內心，有人承受不了打擊，自暴自棄，也有人不認命，拼盡全力也要找到解藥。

楊洋一直不願意認輸。

作為一個典型的西北少數民族姑娘，楊洋從小愛吃肉，不愛吃蔬菜，「我是從小胖到大，初中時期，體重更是達到130斤，但我從不覺得有何不妥。」

楊洋最愛的家鄉美食：烤羊腸、鹵牛肉、烤羊肉、糌粑、麥仁粥等丨受訪者供圖

雖然也處在青春萌動期，但當所有孩子都穿著寬大的校服遮掩了身材的時候，130斤的楊洋絲毫沒有想到減肥。

然而這一切都在她到湖南讀大學時，發生了徹底的改變。

「南方姑娘各個都是白白瘦瘦的，我站在她們中間看起來就是條壯漢！大學時期沒了校服的限制，又是個普遍開始注意打扮的年紀，為了讓自己好看些，就下定決心開始減肥了。」為了能快速減肥，楊洋想到了經常見到的各種減肥藥廣告。

「在綜合價格及網友評價後我才會購買，說實話我一個大學生也買不了太貴的。」而在初次服用減肥藥後，楊洋總覺得口乾舌燥，沒有食慾。一段時間後，反應更是明顯，口渴嚴重、嗓子一直有灼燒感，甚至會感到心慌、呼吸不暢。

於是沒過多久，楊洋將所有還沒吃完的藥片全數扔掉。而恰恰就在此時，各類電視台都在循環播放某品牌的減肥茶廣告。楊洋清楚的記得，當時只需五六十元就能買上一盒，而這對剛上大學的她而言，還是可以接受的。看完廣告第二天，楊洋開心的一下子買了3盒。

「剛開始，每次喝完我就會不停拉稀，好在持續時間很短，幾天後該癥狀就已消除。問題是，只要不喝就便秘，我開始對此產生強烈依賴性。沒過多久，我就放棄了，此後，我也試過其他品牌的減肥茶，但癥狀大多一樣。」

阿里數據去年發布的「減肥趣味白皮書」顯示，每天有近百萬減肥大軍在淘寶「探尋」減肥之路，半年搜索減肥的次數突破6億次。其中某減肥藥半年賣出7萬盒，26-30歲之間女性為購買主力。｜圖：阿里數據

在楊洋看來，只要是會產生依賴性的減肥產品一概碰不得。而喝了差不多兩個月，楊洋也的確瘦了一些，但同時也出現食欲不振、營養不良、嚴重便秘的副作用。

事實上，為了能夠實現快速減肥，類似楊洋的人實在太多，在聽信電視雜誌上登出的「特效減肥藥」廣告後，最後吃了葯不但沒有減肥，身體素質也是每況愈下。

廣東省醫學會內分泌分會副主任委員薛耀明教授曾對39深呼吸（ID：shenhuxi39）表示，亂吃減肥藥有時會帶來意想不到的副作用。除非是醫生所開的減肥藥，否則絕對不能亂吃。

高漲的減肥市場VS要命的減肥藥

在2013-2015年間，減肥用藥零售市場銷售規模複合增長率為2.0%，市場較為平穩且資源更加向優勢品牌傾斜。其中，化學葯增長較為迅猛，2013年化學葯僅佔據減肥用藥一成市場， 到了2016上半年，其份額上升至四成。

實際上，減肥藥一直以來都是造假重災區，每年都有大量含有違規藥品的減肥藥裹著各種花哨的新概念進入市場。

在各類不知名品牌的減肥藥中，甚至還有許多國家食品藥品監督管理局已經明令禁止添加，或必須憑藉醫生處方證明購買的藥劑，依然被添加其中。

如：西布曲明。它曾經是火爆一時的減肥輔助葯，現在它名列「保健食品非法添加物」之首。然而，不少假冒偽劣的減肥藥中依然含有西布曲明成分。

又如：苯丙胺。又名苯異丙胺，俗稱安非他命（Amphetamine）。是一種中樞興奮葯（屬苯乙胺類中樞興奮葯）及抗抑鬱症葯。

人對苯丙胺的耐受性出現的非常快，導致劑量需要不斷增大，引起最嚴重的後果就是一種毒性神經病，有精神錯亂、思想障礙，如果長期使用則導致器官性腦症候群。一旦停止使用藥力消失，會出現深度抑鬱，癥狀包括精神獃滯、昏睡、易怒、煩躁不安、憂鬱，有自殺之傾向。被大多數國家列為毒 品（苯丙胺類興奮劑），即使供藥用時亦列為管製藥品。

與苯丙胺經常結伴出現的還有麻黃。

麻黃是一種含苯丙胺類生物鹼的中藥，可提取出麻黃鹼。具有收縮血管、興奮心血管系統、提升血壓、降低食慾等作用。但麻黃若使用不當，將導致散瞳、神經過敏、眩暈、改變心率和血壓等，大劑量服用會產生痙攣、心臟梗死和腦卒中。

我國在2012年9月4日發布《國家食品藥品監督管理局 公安部 衛生部 關於加強含麻黃鹼類復方製劑管理有關事宜的通知》，規定購買含麻製劑需憑身份證，每次銷售不得超過2個最小包裝，並且單位劑量麻黃鹼類藥物含量大於30mg的列入處方藥品管理，需憑醫師處方購買。

國家發布的《關於加強含麻黃鹼類復方製劑管理有關事宜的通知》｜圖：中華人民共和國公安部

一些減肥藥服用者，在使用期間出現腹瀉情況，很可能是因為減肥藥中添加了酚酞。

酚酞在製藥上作為醫藥原料，其藥品名稱為酚酞片，是化學品和臨床處方葯，有嚴格的適應症，主要用於治療習慣性、頑固性便秘。藥物過量或長期濫用時可造成電解質紊亂，誘發心律失常、神志不清、肌痙攣以及倦怠無力等癥狀。

中藥的番瀉葉、大黃、硭硝等都屬瀉藥，瀉藥只應用在便秘的胃腸不適，用作短期的調整；而不當使用造成腹瀉本身就是一種病（葯源性的），帶來的是身體的虛弱和營養不良。

最被大家所熟悉的，恐怕還是花樣繁多的利尿劑。

利尿劑現有15種，此類藥物有稀釋尿液的功能，目前主要應用於醫學上的利尿及降血壓的方面。可以把身體內大量的水分隨著尿液排掉，達到快速瘦身的效果。

只是，一旦停服利尿劑，體重馬上就會反彈。在服用利尿劑之後可以把身體內的鉀、鈉、氯等很多成分隨著尿液排出去，隨後導致全身疲乏無力。如果服用過多，對人體會產生很強的依賴性，尤其是對伴有心臟疾病及相關疾病的患者危害性最大，甚至在過多服用導致嚴重缺鉀的情況下有可能致使死亡。

網紅減肥法是否靠譜？

跟楊洋一樣，吳黎也是在大學期間踏上了減肥路。

吳黎告訴39深呼吸（ID：shenhuxi39），在減肥上，她從不願意相信任何形式的藥物，因而，她搜羅了很多網紅減肥法，其中呼聲最高的，有蘋果減肥法，即每天三頓只吃蘋果，其他一概不吃；苦瓜減肥法，即保證每天一頓正常飯菜，其他兩頓用苦瓜代替，直接生吃苦瓜。

「我之前從來不吃苦瓜的，因為太苦了，炒熟的都不吃。但是為了減肥，想盡辦法吃下去。直接生吃，要麼就是榨汁。嘗試了一段時間，我感覺我整個臉都在發綠。」連續吃了1個月的苦瓜後，吳黎覺得整個胃都在抽搐。

而這樣的做法國家高級營養保健師熊苗並不苟同。

在熊苗看來，成年人每人每天的主食消費底線是250克。這是因為腦細胞需要葡萄糖作為能量，但腦細胞無法貯存葡萄糖，需要透過血液持續供應，碳水化合物食品攝取不足，可能造成腦細胞所需要的葡萄糖供應減少，因此，對學習、記憶及思考力造成傷害。

《中國居民平衡膳食寶塔》建議的各類食物每日攝入量。｜圖：中國營養學會

「倘若一個人長時間不吃主食，首先身體會去消化蛋白質，以此來產生能量，這就破壞了蛋白質原本在人體內承擔修補肌肉和身體其他組織的任務。」只吃苦瓜並非長久之計。

減肥的代價

為了能改變「胖子」的命運，各種稀奇古怪的飲食減肥偏方開始在網上流傳，並廣受追捧，被奉為「瘦身寶典」。而這樣的寶典在很多時候也成了「胖子們」的「催命符」。

為了變瘦，小倩找人從國外代購了許多減肥產品，將代餐粉、酵素、營養粉一一試了個遍，但效果不佳。最終，小倩決定開始節食減肥。

從每天的一日三餐變成一日一餐，而在發現體重變化很明顯後，愈發肆無忌憚，再也不想吃飯。哪怕吃，也是數著米粒計算卡路里，吃完飯後立刻跳繩把攝入的能量消耗掉，保持每天只攝入需要能量的三分之一。

如此方式持續了三年，最後，小倩的體重如願從110斤減到50斤。

「自殺式減肥」受到關注。｜網路截圖

「她能活下來簡直就是奇蹟。」看著眼前這個瘦骨如柴，虛弱得走不動路，手臂上還布滿了紅疹，後背都是淤青的可憐人，主治醫生很是無奈。在一次小倩暈倒送院後，小倩被診斷為神經性厭食症、重度營養不良、多器官功能障礙綜合征等疾病。

「採用節食的方法減肥，如能在嚴格的醫護監理下循序漸進地進行並能持之以恆，當然可以收到明顯的效果。但是如果節食不當，減肥過程中或減肥之後也會出現許多不良反應。」

哈醫大一院營養科閆雅更主任曾在接受媒體採訪時表示，不科學減肥會導致神經性厭食，有減肥意識的人要先判斷自己是否屬於肥胖，請專業人士評估肥胖度和導致肥胖因素，科學減重。

神經性厭食症是一種以精神癥狀繼發嚴重營養不良為主要表現的精神類疾病，屬於精神科領域中「與心理因素相關的生理障礙」一類。研究表明神經性厭食症是青春期女性最常見的精神障礙之一，被認為是「最難以治療的精神疾病之一」。｜圖：originoo.com

其實，在減肥這條路上步入誤區的不單單小倩一人。已經減肥成功的王雲告訴39深呼吸（ID：shenhuxi39），在瘋狂減肥後，一個月之內，她的體重從115斤減至90斤。相應的，也因此被檢查出心律紊亂，常常感覺心跳加速、胸悶、心慌。

「瘦是瘦了，但是減肥後，我一躬腰就會感覺頭暈，蹲下來再站起來，就會覺得有那麼十幾秒心跳加速、眼前一黑。」有一次走在馬路上，王雲整個人突然意識全無，一時間，腦中一片空白，直接暈倒在路邊。幸好有人路過送至醫院，不然，後果不堪設想。

不僅如此，在減肥後，王雲變得不愛吃米飯和肉類，每天最多只能吃下一份水果和蔬菜沙拉。「現在，我聞到肉味就想吐，更別提吃下去了。」為了讓王雲能吃下葷菜，王雲父母也是煞費苦心，反覆規勸後，有幾次好不容易把肉塞進王雲嘴裡，下一秒就全部吐在地上。

但是，王雲不後悔，成功減肥後，王雲無論從身材還是臉型都廣受好評。過去無人問津的景象也不復存在，減肥成功後的第二個月，王雲順利找到男友。

自此，「不減肥不成活」也成了王雲的座右銘。當然，將這句話奉為座右銘的不止王雲一人，減肥的口號每天都在呼喊，人們對於「胖」的恐懼也越來越深，對自我的憎恨和摧殘更是變得毫不手軟。

一夜之間，無數人開始陷入暴飲暴食和瘋狂減肥的惡性循環中。但他們不知道，一腳踏入深淵，便再難回頭。

邁進深淵還是步入天堂，僅在一念之間。若是你，你會怎麼選？

（根據受訪者要求，文中程晨、張強、楊洋、吳黎、小倩、王雲均為化名）

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