爺爺切的西瓜，奶奶泡的檸檬茶，於是他將兒時的回憶做成了……

最新 08-30

正經視覺

正經視覺是正經做夢作為一家創造和引領都市新生活的感官藝術廠牌旗下新媒體的一個內容系列。我們會不定期為你分享來自國內外的視覺、創意、藝術、設計與建築資訊，希望可以成為你生活與工作中的些許靈感。

正經視覺 vol.3 | 關於美食的4種視覺記憶

「人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多，美食就不能再辜負了。」這是出自青慕集的句子。

食材被賦予靈魂與感情烹飪便成了美食，即使時光匆匆流逝，留在心底的味道和那人在廚房操持的身影也不會被忘卻。或許除了味道，美食也可以視覺化，就像一件寶貴的藝術品或是永不褪色的照片，每每回顧時，都能微微一笑。把稍縱即逝的美味時光凝固起來，這就是視覺美食家想要傳遞給大家的幸福感吧。

|| 澀的回憶-水果蠟燭 ||

LessCandles

△圖片來源於網路

爺爺切的西瓜，奶奶泡的檸檬茶，有一種味道叫做家。快看這些還帶著霜的西瓜，就像小時候從在井裡撈出來的那般新鮮。

夏日炎炎，邊吃西瓜邊在露台上和奶奶看星星，這般美好的記憶似乎都被立陶宛的蠟燭品牌lesscandles凝固在了蠟燭里。

這些以假亂真的蠟燭全部都是手工製作，顏色和水果的紋理都是畫家親繪，更重要的是連味道都和水果一模一樣，似乎點上蠟燭就能回到稻田蟲鳴間的那個家。

△圖片來源於網路

|| 酸的酷想-mini小世界 ||

Tatsuya Tanaka

△圖片來源於網路

藍色雪糕上飛行的宇航員，在哈密瓜的紋路上尋找目的地的少女，攀登雪糕的登山者，來自日本的設計師 Tatsuya Tanaka 用微縮景觀改變人的視角，創造出了美食的宇宙。

當人的比例變小，食材的比例變大，長麵包可以變成準備出發的火車，蘑菇也可以變成汽車排放的尾氣，通過這些可愛的創意，似乎讓人回到了天馬行空的小時候。或許在你看不見的未知宇宙，這些奇妙的事情真的正在發生也說不定呢。

|| 甜的美味-蛋糕的抽象藝術 ||

Kalabasa

△圖片來源於網路

火爆INS的蛋糕來了！誰說蛋糕就一定要可愛，莫斯科糕點店Kalabasa心裡就藏了個抽象藝術家的夢想，他們的蛋糕師傅拒絕裱花，以藝術創作最基本的元素，油畫筆觸為它的靈感，做成色彩鮮明的油畫筆觸蛋糕。

什麼這麼美的蛋糕不捨得吃？沒關係他們家還出了小巧版的筆觸杯子蛋糕，讓你一次吃個夠，如果喜歡也可以自己在家嘗試，用白巧克力漿調出喜歡的顏色，隨後用刀具按壓巧克力醬做出筆觸的樣子，等巧克力醬凝固就大功告成啦，不會畫油畫的畫家不是一個好廚子，喜歡烘焙的同學趕緊玩起來吧!

△圖片來源於網路

|| 苦的現實-污水冰棒 ||

台灣大學視覺傳達系學生

△圖片來源於網路

紫色，黃色，綠色五彩繽紛的冰棍看起來水晶剔透，真想咬一口，等等好像有點不對勁，為什麼這些冰棒近看好像有點臟呢？原來這些顏色各異的冰棒不是因為口味不同，而是反映了台灣各地水污染的程度。

來自台灣大學三名視覺傳達系的學生為了畢業製作組成「100%純污水製冰所」團隊，走訪台灣各地100個受污染的水源地，取樣後做成冰棒，不過由於冰棒不易保存因此他們將這些採集到的樣本通過一比一Poly樹脂複製，把人們平日愛吃的冰棒變成污水標本，在視覺衝擊上的同時更帶來味覺上的無限想像，讓人們意識到環境保護的重要性。

△圖片來源於網路

仔細看，冰棒裡面包含了塑料，煙蒂，福壽螺等令人作嘔的微生物，隨著人類社會的不斷發展，生態環境正被逐一破壞，人類通過科技手段收集過濾純凈水，但是可曾想過除了人類以外的生物又面臨著何種危機呢？或許我們真的應該通過100根污水冰棒，為人類肆意破壞造成的後果買單。

視覺美食藝術，通過感官喚起味道的記憶，可以很好玩，也可以令人深思其作品背後的意義。美好與糟糕就在一線之間，即使只能看不能吃也可以留下深刻的映象，食色性也，這就是作品想帶給我們的共鳴。

關於美食的4中視覺記憶，有的澀，讓人想起回不到的過去，有的酸讓人覺得刺激，有的甜讓人看見就忍不住想咬一口，有的苦讓人反思當下，而你心中不可磨滅的美食記憶又是什麼味道的呢？

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關於正經做夢

正經做夢是一家創造和引領都市新生活的感官藝術創意廠牌。集結一群具有全球視野及敏銳度的資深藝術家、建築師、設計師、創意家和媒體人等，我們既是夢想家也是行動派，將起源於日常生活的大大小小夢想正經地落實，無限地跨界，通過孵化創意展覽IP、潮流周邊、精彩內容，及提供創意策劃諮詢等形式，讓世界一起正經做夢。

我們堅信生活是有趣的，夢境是大膽的，體驗是真實的。做為跨世紀的千禧一代，我們希望超越傳統手工藝與人工智慧的世界，讓城市喧囂不再成為生活熱情的阻力；我們致力成為這個時代的驅動者，重視原創並同時創造可以身臨其境的夢境場景，以及從未做過的一切。

|| 當前展覽：正經餃子館||

目前，第一個正經系列創意展覽IP - 正經餃子館，正在北京三里屯火熱展出中，點擊《7月3日「正經餃子館」新張開業，擠爆北京潮人》了解詳情。