豬血鴨血傻傻分不清楚？只需看準這一點，豬血鴨血准「現原形」！

不管是豬血還是鴨血，煮火鍋或者是炒菜吃，味道都是很不錯的。但是，很多人都對豬血和鴨血傻傻分不清楚。小編在買豬血的時候也是這樣，甚至還會詢問店家。

其實，豬血和鴨血的分別還是很大的，口感也是大不相同的。有的人就始終是吃不出來兩者的區別，認為反正都是血，吃哪個都一樣，這兩者在顏色上就是有很大區別的。

豬血的顏色通常是比較暗的，而且經過高溫炒過之後還會變得硬硬的。對於豬血來說，還是比較適合煮著吃，不會太容易碎，吃起來的口感也比較好。

鴨血的顏色要比豬血淺，她的顏色一般都是鮮紅色，而且是越炒越嫩。吃到嘴裡感覺特別清爽，軟軟的。買血的時候，只要記住這一點，豬血鴨血准「現原形」。

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