吃洋蔥後1小時內，千萬別吃「它」，再喜歡也不能吃

吃了洋蔥一個小時以內，別碰此種食物，為了健康著想，要記得忌口！

洋蔥大家都知道，雖然味道不怎麼滴，但是營養價值確實是很高，很多人為了營養，也是常吃洋蔥的。但吃過洋蔥後的1小時內，千萬別吃「它」，對身體很不好，尤其是眼睛，再喜歡也別吃。

洋蔥原產於亞洲西部，在西漢張騫出使西域時就有種植洋蔥的記錄，但在18世界時才在廣東廣泛種植。而現在，洋蔥是一種很廉價的家常菜的食材之一了，而可使用部分卻是洋蔥的外皮，內芯反而不能食用。因為營養價值很高，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，被譽為「菜中皇后」。

但是被譽為「菜中皇后」的卻是因為槲皮素和前列腺素A這兩種特殊的營養物質。都說洋蔥防癌，而來源就是因為它富含的硒元素和槲皮素。槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚，而這種特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒，且有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，專家建議每天吃一個洋蔥。生洋蔥含有大量的保護性複合物，熟洋蔥也具有一定的保健作用。洋蔥吃法多樣，比如沙拉中可加入切碎的生洋蔥，最多的還是配著其它菜生吃。洋蔥也可以與各種蔬菜、魚類或肉類一起炒熟吃。

但洋蔥對於患有皮膚病的人群不適合，對於有腸胃病的人會加重病情，而且還對於眼睛患病的人不好，也會加重病情。而蜂蜜大家都很喜歡吃，畢竟蜂蜜也是很有營養的，拿來做菜、泡水都可以。但吃洋蔥時，1小時內千萬別吃蜂蜜，這樣對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。

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