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別把饅頭當饅頭了,教你新鮮吃法,一次吃4個,吃撐都停不下來!

饅頭是我們最常見的主食了,隨便配上小菜大菜,熱菜冷盤甚至是醬就能滿足得吃上一頓。

當我們買多的時候,再拿出剩饅頭,就覺得難以下咽扔了又覺得可惜。這個時候哈妹已經幫你想好解決辦法啦~

簡簡單單,就用我們身邊的雞蛋,應季的蔬菜,還有調味料,就能改造剩饅頭,成為王牌小吃,早餐晚餐都不用愁了~快來看看吧~

蛋包饅頭

別把饅頭當饅頭了,教你新鮮吃法,一次吃4個,吃撐都停不下來!

配料:

饅頭一個、雞蛋4個、油適量、鹽適量、蔥末適量、黑芝麻適量(可有可無)

烹飪步驟:

1.饅頭一個。

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2.切成小丁備用。

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3.把雞蛋打散。

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4.把饅頭丁放入蛋液中拌勻。

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5.鍋中放入適量油燒熱。

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6.放入饅頭丁。

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7.炸制金黃色撈出備用。

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8.雞蛋打散。

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9.蔥切成小丁 。

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10.放入打散的蛋液中,放入適量的鹽調味兒。

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11.鍋中放油燒熱。

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12.把蛋液倒入鍋中。

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13.饅頭丁放入蛋餅上。

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14.然後把蛋餅翻過來煎另一面。

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15.半分鐘左右再翻過來即可。

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16.出鍋,裝盤。

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17.各種拍。

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18.簡直太香了!

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香脆芝士饅頭

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配料:

白饅頭1個、馬蘇里拉芝士適量、火腿腸(或香腸)半根、蔥花少許、黑芝麻少許、鹽少許、雞蛋液少許

烹飪步驟:

1.把蔥和火腿腸切碎。

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2.把饅頭豎切幾刀,不要切斷。

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3.繼續把饅頭橫切幾刀,切成網格狀。

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4.把馬蘇里拉芝士塞進饅頭縫隙里,然後撒上少許鹽。

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5.繼續塞上切好的火腿丁。

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6.撒上些許蔥花。

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7.給饅頭表面刷上雞蛋液。

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8.撒上少許黑芝麻。

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9.入預熱好的烤箱中層,上下火200度烤10分鐘左右,待饅頭表面烤至金黃色即可。

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10.烤完出爐稍微放涼後即可食用。

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11.非常的香酥脆。

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12.滿滿的香蔥芝士味。

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13.喜歡的朋友們不妨一試。

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菜譜小貼士: 可以用椒鹽代替普通的鹽,喜歡吃淡的可以直接不加,或擠著番茄醬、沙拉醬都可以,按自己口味喜好自由發揮。

蒜苔炒饅頭丁

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配料:

饅頭一個、蒜苔一小把、雞蛋一個、鹽小勺、五香粉一小勺

烹飪步驟:

1.準備

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2.把它們切細

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3.饅頭丁放入調散的雞蛋液中拌勻、保證每一塊饅頭丁都有雞蛋液

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4.鍋中倒入少許油、下入饅頭丁、小火、不斷翻炒至表面微黃起鍋!(表面有點鍋粑那種)

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5.鍋中倒入少許油、下入蒜苔炒至斷生

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6.下入饅頭丁、下入鹽翻炒均勻

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7.下入五香粉炒均勻

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8.香香滴饅頭丁出鍋了

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9.這道菜非常好吃

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10.饅頭蕉香、蒜苔脆嫩香、非常不錯、試試哦!

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菜譜小貼士: 保證每塊饅頭丁都沾上蛋液!

小火翻炒!

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