白菜,蘑菇,雞蛋三樣最普通的食材做出鮮美好喝的三鮮湯
美食
08-31
白菜,蘑菇,雞蛋三樣最普通的食材做出鮮美好喝的三鮮湯只需幾種普通調味品,因為它們本身就已經很鮮美,不需要添加別的佐料了
原材料:娃娃菜50克,白玉菇50克,雞蛋1個,水澱粉2克,鹽2克,胡椒粉少許,香油1小勺
三鮮湯的做法
1.食材備好
2.雞蛋磕入碗里加適量水澱粉
3.把蛋液攪勻
4.平底鍋燒熱倒油
5.倒入蛋液攤成雞蛋湯
6.雞蛋餅切成條
7.白菜切絲
8.鍋里加入適量水燒開,加點鹽
9.淋入少許油
10.放入白菜幫先煮開
11.加入洗好的白玉菇燒開
12.加入白菜葉接著煮開
13.最後加入雞蛋餅絲煮開
14.撒點白鬍椒粉
15.加上少許生抽,也可以不加的
16.淋上香油美味即成