別總煎著吃手抓餅，換個花樣做早餐，做法簡單，比煎著好吃多了
美食
08-31
還在煎著吃手抓餅嗎？今天教您一個不一樣的做法，配上培根做成一口酥，咸香酥脆，超好吃。
用料：
手抓餅，培根。
做法：
準備一張現成的手抓餅胚，揭去表面的一層油紙，放置案板上。（要先把手抓餅胚從冷凍櫃里拿出來，室溫稍微軟化一會兒再做。）
然後把培根鋪在手抓餅餅面上，切掉露出來的培根。（邊緣也可以不用放滿。）
將培根捲起來，然後用刀切成小段。（卷的時候盡量卷緊一點，不然烤制以後，會散開。）
將切好的手抓餅，切面豎著朝上放入烤盤內，然後刷上一層蛋液。（烤盤內可以墊上一層油紙。）
烤箱提前預熱，把準備好的手抓餅放入烤箱烤，上下管180度，烤20分鐘。（每個烤箱的溫度會稍有不同，最主要還是根據自家烤箱的溫度來調整。）
待餅表面烤制金黃酥脆，即可取出。
這個不一樣的一口酥就做好了，外皮特別的酥脆，做法是不是很簡單？適合懶人做。
