簡單製作冰淇淋和雪糕

暑熱漸消，但是還有秋老虎，還要熱上十來天。在這裡介紹一個簡單的製作冰淇淋和雪糕的辦法，抵禦秋老虎。自己做的冰淇淋和雪糕，味道、口感一點也不比買的差。

材料：冰淇淋粉、草莓粉、香橙粉、純牛奶

1.製作冰淇淋

（1）取牛奶250ml倒入不鏽鋼盆內，加入冰淇淋粉100g，草莓粉或香橙粉20g。稍加攪拌，使之均勻混合。靜置20分鐘。

（2）起動打蛋器，攪拌3~5分鐘後，分裝。

（3）裝到小容器里（我這裡用的是吃過酸奶的小杯）。要蓋上保鮮膜或蓋子。

（4）放進電冰箱里冷凍。冷凍一夜第二天就可以取出食用了。

2.製作雪糕

（1）與製作冰淇淋的前兩步相同，只不過就是把它們裝進冰棍模子里冷凍一夜，第二天也就可以吃了。

（2）取下來時有可能比較費勁，這時可以用冷水沖一下，馬上就可以順利取下來了。

提示：冰淇淋粉、草莓粉、香橙粉可以網購。

1.我買的冰淇淋粉網址是：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.59fa2e8d7HVBci&id=18725414030&_u=nf881bpbdf2

2.購買草莓粉和香橙粉網址是：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.59fa2e8d7HVBci&id=536009524992&_u=nf881bp648b

供大家參考。

3.以上材料的量，可以做4~5小盒冰淇淋或6支雪糕。一大袋冰淇淋粉可以做9-10次。隨做隨吃。

注意：冷飲不宜多吃，吃多了傷脾胃。

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