三道湯品幫你排毒消脂，夏季就要瘦瘦瘦！
過度節食雖然能幫你減輕體重，卻容易讓你的體脂肪比例越來越大，甚至出現健康問題。那吃什麼減肥健康又有效?下面小編分享專家推薦的4款低卡健康減肥食譜，使用卡路里低的食物搭配消脂食材幫你有效降低體脂肪，同時又能享受美味，減肥不用變絕食！
【降體脂食譜】
利水冬瓜煲
材料：高湯、排骨90克、冬瓜60克(連皮煮)、蛤蜊150克、髮菜20克。
作法：
排骨先汆燙去掉油脂和血水，冬瓜連皮切塊，髮菜浸泡水中半小時，蛤蜊泡水吐沙備用。
將所有材料丟進高湯，文火煮2小時，加鹽調味即可。
Tips
冬瓜帶皮煮的利水作用更好，在中醫用藥中，冬瓜的子和皮才是最有效用的，不過要注意的是，帶皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗乾凈，以免表皮沾染菜市場的臟污和泥土。
豬排骨每100克熱量只有約200卡左右，蛤蜊每100克也只有90卡，一份鍋熱量只有300卡左右，就可吃得很飽。
減脂消腫湯
材料：大骨高湯、荷葉1張、火鍋肉片80克、高麗菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白蘿蔔角20克、夏枯草10克。
作法：
荷葉、夏枯草、薏仁洗凈裝紗布袋備用。
除火鍋肉片外，所有材料一起放入高湯鍋內，大火煮開後再轉小火，續煮1小時。
起鍋前加入火鍋肉片，等肉片熟後加鹽調味即可。
Tips
荷葉常被用為減重的食材，因具有利水及去油膩作用，可以到一般中藥行或賣南北貨食材的店裡購買即可。
整鍋的熱量只有近100卡，能吃到蛋白質，又是富含高纖維及各種營養素的低熱量食物。
瘦喜鍋
材料：大骨高湯、紅蘿蔔60克、白蘿蔔60克、高麗菜60克、豆腐1/2塊、海帶芽10克、青蔥段2支、味噌2大匙。
作法：
高湯煮開放入全部材料，煮開後再轉小火煮1小時
起鍋前以味噌調味即可。
Tips
傳統板豆腐1塊約94卡，盒裝豆腐半塊約75卡，富含蛋白質及極低量的醣類跟脂肪，加半碗五穀飯，就不會因光吃高蛋白質飲食缺乏醣類，而引發酮酸中毒的風險。
可隨時加進任何蔬菜，當成火鍋鍋底，隨意吃到飽。
大骨和雞高湯的熱量每100c.c.約只有20卡，不吃葷食者可改用開水。
