現在人們的飲食非常的隨意而且沒有規律，常常暴飲暴食，有時又直接就不吃，並且現在食物的多樣化讓大家的飲食非常的不科學，出去聚會的時候大家總喜歡無辣不歡、暴飲暴食、火鍋、燒烤應接不暇，再配上一打冰涼的冷飲，簡直是「天上人間」。但是這種吃法是很容易加重我們肝臟的負擔的，而且也很容易傷害我們脆弱的肝臟。肝臟是我們消化代謝的一個器官，被譽為「物質代謝的中樞」，一旦我們的肝臟受到傷害都是不可逆的。那麼我們平常就可以多吃一些對我們的肝臟好的食物，來做到養肝護肝，今天我就給大家介紹幾種。

秋天養肝，多吃6種食物，降肝火修復肝細胞，輕鬆養好肝！

1茭白

茭白味干，性寒，入肝經，富含鐵、鋅、硒等微量元素，常吃茭白可以促進肝臟代謝，提高肝臟的排毒能力，不過要注意的是，茭白含有大量的鈣，結石患者要少吃。

2絲瓜

絲瓜性涼也是入肝經的食物，絲瓜中的甙絲瓜甙和丙二酸能夠起到清肝火的效果，絲瓜中還含有豐富的維生素C還可以同時治療肝炎引起的維生素缺乏症。

3苦菜

苦菜是農場路邊常見的野菜，雖然吃起來有點苦，但是食療效果是十分珍貴的。苦菜中的蒲公英甾醇有一定的解毒作用，常吃苦菜可以幫助肝臟排毒，對黃疸性肝炎也有很好的抑制效果。

4山藥

山藥具有滋養強壯，助消化，滋肝養胃的功效。肝功能不好的人可以多吃一些山藥，能夠很好的給身體肝臟排毒，我們平時可以將山藥做湯來喝。

5 檸檬

怕檸檬酸的人不必生吃檸檬，可以將檸檬泡水喝，它具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。能很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。

6草莓

從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。

所以大家想要養肝，不妨飲食上多吃些這6種食物，讓我們的肝臟健健康康。

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