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4款豆腐新花樣,第3最美味,第4小孩都愛吃

麻婆豆腐 鼎鼎有名的麻婆豆腐,清朝的時候,在成都,有個叫做陳劉氏的婦人製作了這款豆腐,因為臉上長有麻子,人們都叫她「陳麻婆」,她發明的豆腐就叫做「陳麻婆豆腐「。 4款豆腐新花樣,第3最美味,第4小孩都愛吃

肉末豆腐蛋羹 這道菜用的是雞蛋了,做法也是很簡單的,把放有鹽的經過稀釋的蛋液直接澆在豆腐上,上鍋蒸大概十分鐘,再把事先炒好的肉末鋪在上面就可以了。做法是不是超簡單呢。 4款豆腐新花樣,第3最美味,第4小孩都愛吃

紅燒豆腐 也是屬於川菜,需要先把豆腐塊兩面煎黃,再用高湯和其他的配菜一起燉。這道菜建議用滷水豆腐,口感會更好一點。這道菜吃起來外酥里嫩,咬一口,濃濃的湯汁,簡直是人間美味。 4款豆腐新花樣,第3最美味,第4小孩都愛吃

蛋黃豆腐 蛋黃豆腐,如果看到這道菜覺得是用雞蛋做的就大錯特錯了,這道菜使用鹹鴨蛋的蛋黃做的哦。做法真的超簡單的,口味鮮咸,看起來也是賞心悅目,一定要嘗試做一下。 4款豆腐新花樣,第3最美味,第4小孩都愛吃

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