四種可以冰凍起來的夏季蔬菜，留著冬天吃，還能杜絕反季節的危害！

大家都知道，不要吃反季節的水果和蔬菜，雖然說有的時候我們就是特別的想吃某一種反季節的蔬菜，但是又發現市場上沒有賣，這時候我們就會覺得很遺憾了。其實在冬天我們一樣的也可以吃到夏天的蔬菜，只需要把它冰凍起來就好了，這樣也就可以杜絕到反季節水果給我們帶來的危害了。

雖然說我們可以將夏天的蔬菜冰凍起來等到冬天再吃，但是也並不是所有的蔬菜都可以冰凍起來哦！今天要說的就是這樣四種可冰凍的蔬菜，第一種就是豆角，首先把豆角先拿開水燙到半生，然後在將它過幾遍冷水之後，等到沒有溫度了之後就可以放到冰箱裡面了，不過大家一定要記得將它拿袋子裝起來，這樣的話就不會串味了。

第二種就是西紅柿了，我們只需要將西紅柿洗乾淨將水搽干之後就可以直接放到冰箱裡面冰凍起來了，等要吃的時候只需要拿出來放到冷水裡面解凍，去皮就可以吃了。第三種就是冰凍玉米了，如果你想冰凍玉米留著冬天再吃的話，就最好不要將玉米的表皮撕下來，這樣的話就可以保持原汁原味了。同時要吃的話就可以直接放到鍋中蒸熟，這時候蒸出來的和新鮮的口感沒有什麼區別！

第四種就是冰凍豌豆了，和豆角的方法一樣，首先還是需要先煮到半生，然後在等瀝干水並且冷卻之後再拿袋子裝著放到冰箱裡面。

在冰凍食材之前大家一定要注意，並不受所有的蔬菜都適合冰凍起來的，你就比如大部份的葉子菜就不適合冰凍哦！

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