秋天乾燥吃飯前先喝完湯，營養師推薦4種肉湯，搭配中藥更加滋補

秋天的季節氣候特點是乾燥，溫度也會慢慢地降低，所以在秋季的時候要多注意滋陰潤肺，才不會引起一些咳嗽、嗓子疼、皮膚乾燥等癥狀。

在這種天氣，下班回家喝一碗媽媽熬的養生湯是很不錯的選擇。不過很多人好奇，是飯前喝湯還是飯後喝湯呢？

爆炸營養課堂的營養師建議在飯前喝湯，這也符合很多人飯前喝湯「開胃」的習慣。飯前喝利於腸胃吸收裡面的營養。對於想減肥的人群，飯前喝湯還可以起到很好控制用餐的使用量的功效。

至於喝湯的選擇上，有人喜歡喝羊肉湯、有人喜歡喝雞湯、有人喜歡喝排骨湯，不同的肉類熬湯有不同的食療價值。如果在熬湯時再放入一些中藥食材，營養效果也就更加高了。

1、喝排骨湯時放一些胡蘿蔔：

胡蘿蔔和排骨是很搭配的選擇，胡蘿蔔上的維生素A是脂溶性維生素，就需要和油脂一起烹飪才能發揮作用，所以胡蘿蔔和排骨湯一起燉煮可以更好的發揮彼此的營養價值。

此外胡蘿蔔還可以行氣消脹，能改善胃腸功能，祛痰，解渴，補氣血。秋冬季節多寒濕，多食肥甘厚膩，時常吃點蘿蔔能消食和胃，降氣除脹。

2、喝鯽魚湯時放一些木瓜：

鯽魚湯是身體虛弱人群最補的選擇，老年人、初產婦、兒童都可以喝，傳統中醫認為具有健脾開胃、益氣通乳、利水除濕的功效。而木瓜的胡蘿蔔素和維生素C含量高，具有較強抗氧化能力，能有效幫助機體修復。

3、喝牛肉湯時放一些黃芪：

黃芪屬於咱們老百姓的「土人蔘」，黃芪價格便宜藥效也沒有人蔘那邊猛，適合「補氣」調理身體，能夠提高人體免疫功能，增強抗病能力。

而牛肉蛋白質含量高、脂肪含量低、各種礦物質含量高，是強身健體、增肌，更是補血的好選擇。

4、喝羊肉湯時放一些山藥：

羊肉味甘而不膩，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。山藥羊肉湯能補脾益腎，溫中暖下，適用於虛勞骨蒸，脾虛白帶，營養不良等症，同時可改善體虛畏寒的癥狀。

各位朋友，你喜歡喝一些湯湯水水嗎？你還知道哪些適合秋季喝的湯嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。

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