剩飯千萬別倒了！這樣簡單做成新美味，上桌1秒就被搶光喲！
米飯這個一不小心就會煮多了的食物，倒掉可惜，剩飯又不好吃，實在雞肋。
今天小編就要給大家安利剩飯的做法，不僅是單純的炒飯，甜口的、咸口的、中式的、西式的都有~好吃又好做！趕緊收藏好學習起來呀~
1、雞 蛋 米 老 頭
所需材料：雞蛋 50g、米飯 100g、油、鹽、蔥、咖喱粉
做法：
1、米飯適量，香蔥切末；
2、雞蛋一個打入碗中；
3、攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液里攪勻；
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋里
5、小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透，即可出鍋
2、青椒洋蔥雞蛋米餅
所需食材：剩米飯、青椒（切末）、洋蔥（切末）、少許鹽和胡椒粉、碎芝士（可選）、雞蛋、麵粉
做法：
1. 鍋開火，倒油，放入青椒末和洋蔥末翻炒，撒少許鹽和胡椒粉，炒至略微變軟，盛出。
2.炒好的青椒和洋蔥拌一些放入熟米飯中，拌勻，撒少許鹽和胡椒粉，加碎芝士，打2個雞蛋，拌勻；加麵粉（麵粉的量可以調整，攪拌好的糊不要太厚太稀)，拌勻；
3.鍋刷少許油，放入麵糊，煎至兩面金黃的餅即可。
這兩種做法可以說是生動的表達了裹上雞蛋液，蘸上麵包糠，放進鍋里炸至金黃，隔壁的小孩都饞哭了的場景了哈哈哈哈哈。
3、雞 肉 炒 飯
所需食材：米飯適量、雞胸肉500克、豌豆100g、四季豆150克、雞蛋1個、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、玉米適量、胡椒粉適量、蒜適量、蔥適量、醬油適量
做法：
1、雞肉、洋蔥、胡蘿蔔切丁，四季豆切段，玉米和豌豆顆粒洗凈
2、雞胸肉用鹽和胡椒粉腌一會，倒入熱油鍋，大火煸炒至肉色變白，盛出備用。
3、四季豆入鍋，加鹽和胡椒粉翻炒，放少許水，煮2分鐘左右，盛盤。
4、雞蛋打散後，入鍋煎好，盛到碗里。
5、把蒜放入熱油鍋爆香，再放洋蔥、胡蘿蔔、玉米、鹽和醬油，煸炒4分鐘。
6、加入米飯、醬油，翻炒均勻後，把炒好的雞肉、四季豆、雞蛋、豌豆倒進去，翻炒均勻，大概2分鐘就可以出鍋啦。
這道雞肉炒飯就做好了~
4、洋 蔥 雞 蛋 炒 飯
所需食材：米飯、洋蔥1個、雞蛋2個、蔥、大蒜、紅辣椒、玉米粉、魚露、番茄醬、紅糖、醬油
做法：
1、洋蔥切好，把玉米粉撒在洋蔥上，抓勻，放到熱油鍋里翻炒約3分鐘，盛出來備用。
2、鍋里放油，保持中火，放魚露、紅糖、番茄醬、醬油、蒜和紅辣椒，煸炒1分鐘。
3、米飯入鍋，中火快速翻炒，讓飯粒受熱均勻，可以用叉子把米飯打散。
4、把米飯撥到一邊，另一邊放一個雞蛋，打散煎炒好，與米飯混在一起，加入洋蔥、蔥和鹽，把食材翻炒均勻，2分鐘後盛盤。
5、另煎1個荷包蛋，鋪在炒飯上面，香噴噴的炒飯就完成了！
這些都是常規的做法~
來，下面讓我們學習學習一些不常見但是也很好吃的做法
偶爾做一次，還是可以被稱之為廚房小能手的喲
5、大 米 布 丁
所需食材：剩米飯140g、牛奶550g、冰糖30g
做法：
1. 米飯放入鍋中，倒入牛奶加入冰糖，中火煮沸；
2. 繼續煮10分鐘左右至粘稠狀，稍冷卻後倒入料理機打成漿；
3. 倒入杯中，用少許果醬裝飾即可。
6、 剩 飯 雞 蛋 杯
所需食材：剩米飯、雞蛋2個、黑胡椒粉、鹽
做法:
1. 米飯弄混入蛋液，加胡椒粉和鹽調味；
2. 烤箱預熱200℃，趁這時間將米糊倒入模具中；
3. 中層上下火，180℃，10～15分鐘即可。
7、芝士焗飯
所需食材：米飯 、馬蘇里拉芝士 、雞蛋、黑胡椒粉 、蒜頭、雞精 、 鹽、淡奶油、黃油適量 、黃瓜 、芝士粉
做法：
1.黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香；
2.放入打撒的雞蛋炒；
3.放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒，然後.放入黑胡椒粉，雞精，鹽調味，倒入適量淡奶油繼續翻炒；
4.飯出鍋前撒上芝士粉，米飯盛入烤碗，烤箱預熱200度，烤約25分鐘，馬蘇里拉融化稍微上色即可。
剩飯這麼做，也能變成一道新的美味感覺還能再吃兩碗了！
這7種剩米飯的做法可以說是各有千秋，各有風味啦，但這裡小編還是要提醒一下，剩飯放久營養損失，所以，這樣的做法偶爾做幾次還好，不要經常吃剩飯噢！尤其這個季節，放了很久的剩飯我們還是倒掉吧~~
比心~
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比心！！！
