忠告：炒雞蛋不能放此物，吃了對身體不好，現在知道還不晚！

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雞蛋的好處

1、鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等，這些營養素有助於增進神經系統的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用，可增強記憶，防止老年人記憶力衰退。

2、雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

3、如果人體內缺乏維生素b2,人就會情緒抑鬱、終日懶洋洋，還經常感到全身無力。每天堅持吃一兩隻雞蛋，你很快就會變得精神煥發了。

炒雞蛋不能放此物，吃了對身體不好，現在知道還不晚！

【味精】

因為雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

【菠蘿】

因為雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化，所以說炒雞蛋不能放此物，吃了對身體不好，現在知道還不晚！

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