貼秋膘不只大魚大肉 還有水果
古人常說,夏天過後無病三分虛,經歷了漫長的酷熱夏季,由於頻飲冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現象,更別說孩子的脾胃比大人還要弱上三分。於是,立秋之後,貼秋膘,食用些進補食物成了幾千年流傳下來的習慣。
但是大量補品,會加重脾胃負擔,使疲弱的消化器官不能承受,導致消化功能紊亂,出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。所以,秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,可先補食一些富有營養,又易消化的食物,以調理脾胃功能。
秋天,也是個豐收的季節,進補調理脾胃的同時,別忘了吃水果。一份滋養又營養豐富吃水果攻略送給你。
圖片來源:視覺中國
NO.1 蘋果
蘋果營養豐富,被稱為「全方位的健康水果」。秋季空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中粉塵的影響。
蘋果中的纖維,對促進兒童身體的生長和發育有益。蘋果中所含的鋅元素也比其他水果多,鋅能增強兒童的記憶力。不僅如此,蘋果還具有調節胃腸道的功能,生吃蘋果可以緩解小兒便秘,煮熟了吃則可以治療孩子腹瀉的癥狀。
食用方法:
除了直接生吃,也可以把蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。
NO.2 梨
梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效。
梨還含有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,能增進孩子的食慾,不愛吃飯的孩子,在兩餐之間吃一個梨,能讓孩子在開飯前胃口大開。
食用方法:
梨作為平級而又營養豐富的水果,可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。
NO.3 山楂
山楂的含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。山楂還含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等,有明顯的助消化作用,能促進腸的蠕動,還可以增強胃蛋白酶的活性,促進脂肪的分解,起到消積食、助消化作用。
食用方法:
如果孩子積食不消化不妨吃點山楂,既能促進消化,又能補鈣。
NO.4 葡萄
葡萄全身都是寶,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。
食用方法:
食用前充分清洗乾淨,連皮帶籽一起吃下。葡萄生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
NO.5 香蕉
香蕉被稱為「快樂水果」,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的「開心激素」,能夠減輕壓力,解除憂愁。此外香蕉還含有稱為「智慧之鹽」的磷。秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。
食用方法:
加熱了吃,口感更好。可以把香蕉切塊蒸制,或與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖,治久咳。
NO.6 柚子
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。
食用方法:
柚子被普遍認為能有效防治一般感冒的原因,它含有非常豐富的維他命C和柚子酸,其中維他命C的含量是檸檬和臍橙的3倍,是梨的10倍。平常也可泡水服用。所以,秋季讓孩子多吃點柚子能增強抵抗力哦!

