薏仁玉米須飲！
健康
08-31
夏季多濕，可用掰玉米收集的玉米須煮個祛濕湯飲。薏仁，性寒，功效利水滲濕，健脾除痹，可用於泄瀉，濕滯痹痛等症，若脾胃虛寒者，宜用炒薏仁（因為生薏仁不宜長期食用），玉米須有利尿功效，對於痛風患者而言，還可以加速尿酸的排泄。
用料：炒薏仁50克，玉米須10克，白糖少許。
將薏仁用清水沖洗後略泡片刻，玉米須也用清水沖洗一下，放入砂煲中，加入清水，大火煮沸後轉中小火，煮約20-30分鐘。
撈出玉米須，不用；加入白糖，攪拌至溶化，倒入杯中飲用。
祛濕湯飲，喝上一口，很是清爽。
