大叔下崗後賣它，30一斤，每天只做100斤，來晚了根本讓人忍不住

這樣的特色開在我家旁邊，根本讓人忍不住，要不是怕吃膩，讓我天天來我也願意。這就是大叔下崗後做的小吃攤了，熱門的不行。

原材料都是我們日常都能見到的，主要還是攪碎五花肉，然後用特製的輔料和醬料加入進去，再用機器把它們都塞入腸衣里，就變成了很長一串了。

然後估算大概的大小，再用線紮緊，分隔出一段段的，最後就是下油鍋了。炸到表面金黃是最好的時候，撈出來就可以直接放在烤架上。

這樣烤過的才是真正的內外都熟透了，一口完全可以吃下一個，嘴巴里充斥著肉汁味，十分滿足。

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