秋天千萬別錯過這道菜，降壓防感冒，脆嫩爽口，好吃到停不下來

秋天到了，天氣變得涼快起來。經過了炎炎夏日，身體的消耗量大，營養也明顯跟不上。而且體內也寫火氣也難以祛除，最近好多朋友都感覺特別疲憊，口裡長了口瘡，還有的感冒發燒，咳嗽不停，喉嚨還老發炎。感覺一年半年掙的錢全用來看病了。那麼，究竟在秋天，究竟吃什麼能夠預防這些疾病呢。

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我聽過這麼一句話，秋後，蘿蔔賽人蔘。眾所周知，白蘿蔔有豐富的營養價值，白蘿蔔中含的維生素c，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，能夠消炎、化痰，還能治咳嗽，是預防感冒的良藥。常吃白蘿蔔，對皮膚也是與好處的，常吃白蘿蔔，皮膚白嫩，還能減少黑斑。同時白蘿蔔能夠促進腸胃消化，是一些毒素排出，減少便秘，預防癌症。尤其是清炒白蘿蔔，秋天吃最好，不油膩，而且做法簡單，吃了能預防感冒，去除體內的火氣。

做法：

1.白蘿蔔切絲，蒜頭切片，干辣椒剪成小段。青蒜斜切成段。

2.鍋里油燒熱，下蒜片和干辣椒爆香，倒入白蘿蔔翻炒2分鐘，放鹽，糖，生抽，味精調味，加蓋燜至白蘿蔔變透明。

3.放入青蒜再炒幾下出鍋~~

其實，蘿蔔不光秋天吃好，一年四季，吃蘿蔔對身體都是極有好處的。而且，蘿蔔還能燉排骨，炒肉，口味都是極佳的！

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